低因咖啡和一般咖啡的区别在哪?

发布网友发布时间：2023-07-08 10:26

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热心网友时间：2024-07-31 01:49

低因咖啡和一般咖啡的区别在于低因咖啡的咖啡因含量极低，香味、味道较淡，颜色或会转变，抗氧化物含量较少，含有少量营养。

1、咖啡因含量极低

低因咖啡并不是完全没有咖啡因，但它有超过97%的咖啡因都被移除，咖啡因含量十分低。每杯通常有3毫克咖啡因，有研究亦指出每杯（180毫升）的低因咖啡有0-7毫克的咖啡因。而一杯正常的咖啡有70-140毫克咖啡因，足足是低因咖啡的23倍！

2、香味、味道较淡，颜色或会转变

低因咖啡经过脱咖啡因的过程，冲出来的咖啡味道、气味较淡，而咖啡豆的颜色在脱咖啡因后或会不同。因此若对一般咖啡的苦味较敏感，低因咖啡是一个好选择。

3、抗氧化物含量较少，含有少量营养

低因咖啡与一般咖啡一样含有抗氧化物，如多酚和肉桂酸，但少部分在脱咖啡因的过程中丧失。这些抗氧化物有助避免自由基破坏身体细胞，减低氧化压力带来的伤害。低因咖啡也含有少量营养，一杯低因咖啡有镁（2.4%日常所需量）、钾（4.8%）、维他命B3（2.5%），可当作日常的营养补充。

热心网友时间：2024-07-31 01:50

您好，我是生活百事通汶汶，很高兴由我来为您解答：
低因咖啡和一般咖啡的主要区别在于咖啡因含量。低因咖啡是通过精选咖啡豆、特殊烘焙和处理工艺降低咖啡因含量的咖啡，其中咖啡因含量通常比一般咖啡低至少50%。

这种咖啡的可信度非常高，它通常由专业机构进行制备和检测，以确保其咖啡因含量的准确性和可靠性。低因咖啡可以对敏感人群（如孕妇、哺乳期妇女、高血压患者老人等）提供更健康的选择。

总之，低因咖啡比一般咖啡更适合敏感人群，但如果您并非敏感人群，一般咖啡也是可以享用的。

如果您还有其他问题或需要其他建议，请随时与我联系。我将尽力为您解答。

谢谢！

祝您生活愉快！