发布网友 发布时间:2023-07-07 19:06
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热心网友 时间:2024-11-30 17:53
1.肉糜
2.肉糜放上盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老姜末;
3.加上少量水搅拌上劲;
4.盐鸭蛋
5.洗去泥巴,
6.取出蛋黄;
7.芦叶洗净,用开水烫一下,
8.剪成方块,摆盘;
9.将上好浆的肉糜做成丸子放在芦叶块上,摆上蛋黄;
10.蒸锅水烧开,放上去;大火蒸8分钟,断火两分钟后出锅;
11.装点一下即可上桌。