野蜂的营养价ŀ
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发布时间:2023-07-07 21:50
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时间:2023-07-17 17:19
野蜂蜜,就是我们通常所说的能够产蜜的蜂群在野外生产的蜂蜜,非人工养殖。 因为非养殖,产量极低。味道清香甜润。
中国幅员辽阔,生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中华蜜蜂之外,还有海南、云南、广西地区的大排蜂,为此,野蜂蜂蜜主要分为野生土蜂蜜与大排蜂蜂蜜。
家养纯蜂蜜与野蜂蜜营养价值一样,这里排除那种添加蔗糖的所谓蜂蜜。土蜂野蜜
在我国,以前野生土蜂蜜非常常见,因为在工业化进程、城市化进程开始之前,野生的中华蜜蜂种群数量非常庞大,因生存环境破坏,急剧锐减,所以非常难见野生的中华蜜蜂,野生土蜂蜜也十分稀少了,基本上是可遇不可求。
苗岭野蜜
苗岭野蜜产地为云南,因产地居住多为苗族,称之为“苗岭野蜜”。 苗岭居住人口稀少,无现代化污染。 野蜂采花种类繁多,无人工干预。保证了野生蜂蜜的质量。 苗岭野蜜因其浓度较高,营养价值较高。饮用后不生痰,放冰柜里不结冰。通常情况下不酸不腐。
野生大排蜂蜜
野生蜂蜜系大排蜂生产,我们称之为野生大排蜂蜜,在广西、云南热带地区常见。大排蜂广泛分布于东南亚、南亚次*。印度的一些部落尤其是喀拉拉邦的一些氏族社会,收获野生大排蜂蜜是他们的主要收入来源,但是2011年猛烈的雨季使他们受灾严重,野生蜂蜜采收青黄不接,导致产量急剧下降。