发布网友 发布时间:2022-04-24 17:19
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热心网友 时间:2023-10-25 14:54
<p>这道菜非常爽口,没有萝卜的辛辣腥味,非常的鲜美。吃多了大鱼大肉油腻的,来一盘凉拌萝卜丝,非常解腻又开胃。<br /><br />这是跟老妈偷学的,在我们威海老家,是非常常见的家常凉菜,无论是配粥还是下酒,都很完美,超鲜!<br /><br />减肥的时候,配粗粮粥吃,也特别棒,告别单调无味的减肥餐。而且吃萝卜的好处简直不要太多哦~</p><p>用料 </p><p>胡萝卜 1根 </p><p>青萝卜 1个 </p><p>盐 适量 </p><p>糖 适量 </p><p>醋 酌情 </p><p>花生油 两勺 </p><p>干辣椒 2个 </p><p>白芝麻 适量 </p><p>凉拌青萝卜丝的做法 </p><p>青萝卜擦丝,胡萝卜擦丝,加点盐,腌出水分,20分钟左右就行,然后攥干挤干水分,如上图,放到容器里,加上适量盐,白糖,白芝麻,味极鲜酱油,香醋(量根据菜的多少放,我一般都是估摸😂)</p><p><img src="70116446209" /></p><p>锅里倒油烧热,关火,放两个干辣椒。</p><p><img src="70116446211" /></p><p>倒入上面的热油。瞬间香味出来了😍</p><p><img src="70116446210" /></p><p>拌匀,装盘😋</p><p><img src="70116446208" /></p>