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发布时间:2022-04-24 17:19
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热心网友
时间:2022-05-03 11:13
杏鲍菇炒肉最正宗的做法,
杏鲍菇炒肉
这是一道做法简单,美味,又很有营养的家常小炒。
原料:杏鲍菇、瘦肉、盐、鸡粉、青葱、胡椒粉。
做法步骤:

第1步、瘦肉切片,加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。
第2步、杏鲍菇去皮后对半切开,再切片。

第3步、放入锅中焯一下水。

第4步、沥干水份备用。

第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色,约七八成熟。

第6步、再下杏鲍菇翻炒。

第7步、最后调入两勺生抽、适量盐和鸡粉提味。

第8步、成品图。
小贴士:
1、瘦肉切片后要加点配料腌制十分钟、入锅炒的时间不宜过长。
2、杏鲍菇可先入锅焯一下水,这样入锅炒时容易熟。
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时间:2022-05-03 12:31
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时间:2022-05-03 14:06
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时间:2022-05-03 15:57
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时间:2022-05-03 18:05