酒店餐饮采购应注意那些

发布网友发布时间：2022-04-24 17:22

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热心网友时间：2023-10-25 18:24

酒店餐饮的采购主要注意的就是渠道、稳定性以及采购规模。我不知道你的采购需求有多大，大的话可以直接谈判要求按低价格，如果不能的话会失去主动性，而且要注意回扣的问题，因为回扣我都开除好几个采购员了。如果你是一个新开的店的话我建议你找一个稳定的货源，如果你敢尝试的话我建议你找一个相关的餐饮平台进行集中采购，像是通赢天下网、菜篮子什么的都还不错，我用的是通赢天下网，你可以百度找找看

热心网友时间：2023-10-25 18:25

质量、实用、新鲜、市场价格等

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