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丹麦面包,制作有哪些材料?

发布网友 发布时间:2022-04-24 16:56

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-24 04:59

丹麦面包又叫做起酥面包,不需要酵母也可以膨大,主要就是因为裹入的大量油脂层层叠叠膨胀后口感无比酥松!
最基本的材料需要高筋面粉,低筋面粉,水,细砂糖,白油,起酥油等

热心网友 时间:2023-10-24 05:00

面粉,黄油,糖,牛奶,鸡蛋,酵母等材料,丹麦面包吃起来口感酥松,层次丰富。
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