炒好的蒜苔放了一晚上还能吃吧

发布网友发布时间：2022-04-24 17:04

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 19:33

放入冰箱保存隔夜可以食用。

隔夜食物到底能不能吃，关键看储存条件。比方说室温过夜的剩菜剩饭、汤、凉菜、卤味最好别吃，因为容易细菌超标，造成腹泻等疾病。剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。

隔夜菜中的亚*盐并没有想象的那么可怕，它要转化为亚硝胺类致癌物，需要很多前提条件。亚*盐在果蔬中很常见，几乎个个都有。很多加工肉类里也有亚*盐，比如粉红色的酱牛肉、水煮肉片、杭椒牛柳等。相比而言，剩菜剩饭里那点亚*盐根本不用担心。

扩展资料：

很多隔夜菜如果在冰箱中保存，很容易释放出致癌物质，甚至可能会快速的变质。其实一些不容易变质的食品，甚至说需要静置，才能使它的功效发挥出来的食品，即便是隔夜也是可以吃的。不过一定要注意，保存时要在阴凉干燥的地方保持，否则即便食物不变质，也很容易被霉菌侵袭。

勤俭节约是中华民族的传统美德，保持这样的习惯是没有错的，不过我们在勤俭节约的同时，一定要注意食品安全。以上这些食物放置时间过久，会对我们的身体产生非常严重的危害。吃了这样的食物，轻则腹痛腹泻，严重者甚至会威胁我们的生命安全，一定要多加小心。

参考资料来源：

人民网-哪些隔夜食物不能吃？关键看储存条件

人民网-隔夜菜都不能吃吗？哪些隔夜菜不能吃呢

热心网友时间：2022-05-07 20:51

肠胃功能正常的话可以吃，但不能经常吃隔夜菜。如果有肠胃炎溃疡，就不能食用了。蔬菜类的食物都应该在6小时内吃完，超过12小时被细菌分解，会产生一种有毒物质，过量就会中毒。所以肠胃患者尽量吃新鲜的素菜。纯肉菜则可以放24以上可以继续实用喔。

热心网友时间：2022-05-07 22:25

可以

热心网友时间：2022-05-08 00:17

炒蒜苔在烹制将毕时放盐。烹制爆肉片、回锅肉、炒白菜、炒蒜台、炒芹菜时，在旺火热锅油温高时将菜下锅，并以菜下锅就有“噼啪”的响声为好，全部煸炒透时适量放盐，炒出的菜肴嫩而不老，养分损失较少。其实炒菜放盐，主要看炒什么菜，并不是所有...

热心网友时间：2022-05-08 02:25

放上醋，蒜薹会变颜色，而且难炒熟