燕窝营养不如鸡蛋,为何有人声称吃了有奇效?
发布网友
发布时间：2022-04-24 17:02
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-24 13:28
很多人喜爱吃燕窝，燕窝的营养使用价值较为高，实际上燕窝的营养还比不上生鸡蛋，鸡蛋营养使用价值十分高，及中带有丰富多彩的优质蛋白和糖分，下边大家实际来了解一下，燕窝的营养还比不上生鸡蛋？
燕窝营养成分以蛋白来判断燕窝营养使用价值比不上生鸡蛋，是错误的。干燕窝蛋白质含量为50%，假定一天服用3~5G花胶，根据花胶摄取的蛋白不上4g，针对蛋白的填补不可以具有非常大的功效，可是花胶充分发挥的成分并不是蛋白，只是唾液酸。假如只比照唾液酸的成分，1克干燕窝等同于40个生鸡蛋。
假如单单从营养元素数据信息看来，其蛋白质含量比不上同样总数的牛羊肉、鸡脯肉等普遍的肉类食品。从这些方面看，燕窝的营养的确比不上生鸡蛋但使花胶有着神效的，是它里面带有的唾液酸。
唾液酸是啥？唾液酸广义地说是一系列带有羟基的九碳单糖化合物，是全部神经系统氨酸以及化合物的统称，日常生活有很多食品类带有唾液酸，但花胶里的唾液酸是大自然里成分最大的，是生鸡蛋的40倍。
唾液酸已被证实具备诸多的微生物作用， 包含调整血蛋白药物半衰期、抵抗各种各样内毒素、细 胞黏附、糖蛋白裂化维护、抗氧化和推动脑部发育，增强免疫力。
1、脑部发育的"黄金素"，唾液酸能推动记忆力和智商的生长发育，根据与人的大脑细胞质及神经递质的相互影响，提升 人的大脑神经元细胞神经递质的反应速率，进而推动记忆力和智商的生长发育。澳大利亚的一组生物学家就以前做了一组试验为确认唾液酸针对孩子的智力发展趋势的关键功效，最终试验下结论：对婴儿填补唾液酸，能够提升人的大脑中燕窝酸的浓度值，进而提升 人的大脑的自学能力。
2、缓解变老，推动新生儿体细胞，修补脆化体细胞，花胶里带有的外皮细胞生长因子（EGF），能加速体细胞的新生儿速率，修补脆化体细胞，使肌肤维持和修复光泽度、细致、白里透红，润泽而颇具延展性，让皮肤维持年青情况。
3、提高免疫力，燕窝中所含有的多糖抗体维生素，可以增强免疫机能，滋润肺脏。很多免疫性疾病以及肺脏疾病，都可以通过吃燕窝起到很好的辅助治疗
4、延年益寿，燕窝富有活性蛋白质、维生素及钙、铁等多种天然营养素，对于强心、降压(尤其是降低舒张压)的作用，能很好的抑制心脑血管疾病，经常食补可以使老人延年益寿，可聪目明。
燕窝适合什么人吃？燕窝性温属平，基本适合所有人吃，不同人群获得不同的功效。
1、女性：燕窝里含有的表皮生长因子（EGF），能加快细胞的新生速度，修复老化细胞，使皮肤保持和恢复光泽、细腻、红润，丰润而富有弹性，让肌肤保持年轻状态。
2、男性：《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。
3、孕妇：一人吃两人补，燕窝里的活性蛋白不仅可以缓解孕吐，还能使胎儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。
4、老人：老年人身体各项机能下降，肠胃不好，身体虚弱。燕窝为老年人全面补充优质蛋白质及多种微量元素，并且特有的蛋白质成分能提高老年人免疫力，改善老年人胃肠道及身体机能。
5、吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以润肺，化痰止咳。
6、免疫疾病者、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者：燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。
其实鸡蛋是鸡蛋，燕窝是燕窝，它们在自然界都有各自的位置。从营养均衡的角度来看，建议您可以都吃。也不必去纠结鸡蛋营养好还是燕窝营养好，大自然的每种物质，都有其存在的价值。
热心网友
时间：2023-10-24 13:28
热心网友
时间：2023-10-24 13:28
热心网友
时间：2023-10-24 13:29
