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纯牛奶做面包的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:06

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-03 11:56

下面为大家介绍纯牛奶做面包的方法超级简单。
先准备食材,牛奶,鸡蛋,盐,糖,高筋面粉,酵母。
具体做法:
首先将牛奶倒入桶内再敲入鸡蛋。同时放入糖,盐适量,筛进面粉,在面粉最高处挖个小洞,放入酵母。然后用面粉盖住。
我是用面包机制作的。直接点击进入标准面包程序就好了。带标准面包程序进行到最后一次发酵即将进入烘烤时结束程序选择发酵程序,时间设一个半小时,然后就能看到面包已经发到桶的2/3了。最后选择烘烤20分钟。断电焗十分钟后取出面包,稍放一会儿,装进食品袋30分钟。这样面包会软很多。
直接用牛奶代替水做面包。做出来的面包奶香味儿十足。超级好吃的!!!

热心网友 时间:2022-05-03 13:31

精面里放纯牛奶,鸡蛋,少许糖,发孝粉,温水和面,放葡萄干,核桃碎,两小时后,抒成圆饼,放烤箱里就好了。

热心网友 时间:2022-05-03 15:22

嗯,牛奶做面包,把面用牛奶和鸡蛋。醒发然后放在面包烤箱里。不是白起来不?

热心网友 时间:2022-05-03 17:30

碗中放入300克高筋面粉,加入5克盐、30克白糖,用筷子搅拌均匀,加入4克酵母粉、160毫升温牛奶、70毫升温水,用筷子搅拌成大面絮,移到面板上像搓衣服一样揉搓5分钟左右,揉至光滑细腻,用手轻轻压扁,加入10克黄油,继续揉搓均匀,放入碗中,盖盖醒发至两倍大,移到面板上轻轻压扁,再用刀切成大小
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