如何用烤箱做奶香面包
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发布时间：2022-04-24 17:06
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懂视网
时间：2022-07-29 12:40
1、将鸡蛋、白砂糖、盐、淡奶油、水放入碗里混合，搅拌均匀
2、加入过好筛的高筋面粉、酵母，揉搓成面团至表面光滑不粘手
3、加入黄油，揉到能拉出手套膜为止
4、把面团放在容器里，覆上保鲜膜
5、室温下发酵至原体积2倍大
6、把发酵好的面团排气，分成每个重约50克的小剂子，松弛15分钟
7、不沾烤盘刷蜂蜜，再撒上一些黑芝麻，嫌麻烦可以忽略这里。把松弛好的面团搓圆，放在烤盘上，进行第二次发酵，发至两倍大
8、表面撒点白芝麻，放入预热的好的烤箱中，上下火180度，烘烤20分钟至表面色泽变金黄色即可
热心网友
时间：2022-07-29 09:48
牛奶1/4杯
糖5茶匙
盐1茶匙
黄油5茶匙
酵母8g
面包粉400g
不粘锅的烹饪喷雾适量
自制奶香面包的做法
在烤盘中喷上一层烹饪喷雾剂。自制奶香面包的做法 步骤1
在一个碗里添加酵母。自制奶香面包的做法 步骤2
添加 约1杯温水（约38ºC)到酵母中。自制奶香面包的做法 步骤3
静置,直到出现泡沫。 这需要大约10分钟。自制奶香面包的做法 步骤4
酵母水添加到一个大的碗里自制奶香面包的做法 步骤5
在酵母水中加入融化的黄油、牛奶、糖和盐。自制奶香面包的做法 步骤6
添加 1/2杯面粉,搅拌均匀。 你可以用电动搅拌机搅拌自制奶香面包的做法 步骤7
继续添加 剩下的面粉,1/4杯一次,直到面团有点粘。自制奶香面包的做法 步骤8
在案板上放些面粉，把面团放在案板上自制奶香面包的做法 步骤9
用手捏10分钟自制奶香面包的做法 步骤10
揉成一个球的形状自制奶香面包的做法 步骤11
在一个干净的碗里用喷上烹饪喷雾自制奶香面包的做法 步骤12
将面团球添加到碗里自制奶香面包的做法 步骤13
上面盖上一条毛巾自制奶香面包的做法 步骤14
静置1到1个半小时。自制奶香面包的做法 步骤15
16.把面团从碗里取出。自制奶香面包的做法 步骤16
擀面杖把面团擀薄自制奶香面包的做法 步骤17
塑造成一个面包的形状。自制奶香面包的做法 步骤18
面团放进 面包盘自制奶香面包的做法 步骤19
再静置,大约1小时。自制奶香面包的做法 步骤20
放进200℃的烤箱烤30分钟自制奶香面包的做法 步骤21
取出面包,让它冷却
热心网友
时间：2022-07-29 11:06
