端午节吃粽子该注意什么

发布网友 发布时间：2022-04-24 17:05

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热心网友 时间：2022-05-22 03:32

肉粽要少吃
在端午节这天，有很多人喜欢吃肉粽子。对此，专家提醒说，这种肉粽脂肪含量较高，血脂高的人和患有高血压的人不宜多吃，多食会增加血液黏稠度，加重心脏负担。
粽子要完全蒸热再吃
由于粽子基本是糯米和馅做的，对于消化吸收不好的小孩子和老年人来说，如果没有蒸热，很容易吃了拉肚子，甚至食物中毒。还有，冷粽子是伤脾的，热粽子则是养胃的。
吃粽子时不能太快或太多
每年都有一些因为吃粽子太快或太多而发生消化不良甚至有类似窒息事件，尤其是老人和小孩，由于消化能力较差的原因，极其容易因为吃得快或者多而使身心受到极大的伤害。
吃粽子不能随意搭配
粽子容易让人产生饱胀感，注意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者配合喝一些红豆汤等。注意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，容易加重肠胃负担，造成不适。
不同粽子煮的时间不同
普通的锅子，大火煮一会，转中火至少1、5小时。若是八宝粽，至少要2小时以上，3小时也是可以的。而且，整个煮的过程，水要完全没过粽子。若中途水少了，要添足热水。煮好的粽子，关火后，不要急于捞出。继续在热水里焖1-2小时，这样粽子的口味更加软糯。
睡前不要吃过多粽子
睡前两小时比较好别吃粽子，粽子粘度高、不易消化，缺乏纤维质，含过多脂肪、盐、糖否则会导致胃胀。如果要吃，最好在食用后散散步、做做运动，便于胃肠蠕动、促进消化，或者吃些健胃消食片、酵母片来帮助消化。
吃粽子要喝点茶
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。

热心网友 时间：2022-05-22 04:50

在端午节时，有很多人吃粽子都出出现下面这些问题：
一、粽子在未熟时不能吃
二、吃粽子时不能太快或太多
三、不能吃储存已久的粽子
四、以下3种人切忌吃粽子
1、心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞。
2、胃肠道病患者 ：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
3、糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险。所以，明祖食品提醒您以上人千万不可随性而吃，实在想吃了，尽量少吃。
希望能帮到您，谢谢！

热心网友 时间：2022-05-22 06:25

一定要冰箱保存；一定要热透再吃；每餐控制量；空腹不宜吃粽子；不宜食用刚从冰箱拿出来的粽子；吃粽子时不宜喝冷饮；睡前两小时最好别吃粽子；粽子好吃，但不宜多食；老人应选迷你粽；心血管病、糖尿病、胃肠道疾病患者忌食。

热心网友 时间：2022-05-22 08:16

不要挑到自己不喜欢吃的，不然还不好意思不吃

热心网友 时间：2022-05-22 10:24

适量，别撑着就行。