紫薯馅怎么做好吃,紫薯馅的吃法
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发布时间：2022-04-24 16:58
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热心网友
时间：2022-07-15 09:45
紫薯
3个
糯米粉
200g
辅料
油
适量
白糖
适量
熟豆面
适量
步骤
1.紫薯蒸熟碾成泥
2.碗内涂抹一层油，防止糯米粉粘碗
3.将糯米粉倒入碗中，用清水调成面糊，调制没有面疙瘩为止
4.放入微波炉内，高火2分
5.取出用筷子搅动，这样糯米面会增加粘度
6.高火再微2分
7.取出再搅动，自然晾凉
8.将案板用水蘸湿（这样不粘案板，也可涂一层油），将糯米面平铺案板上擀匀
9.均匀的铺满紫薯泥
10.从一端卷起，如果粘手可以将手蘸湿再卷
11.卷成这样就行
12.案板上撒些熟豆面，将卷好的凉糕均匀的粘满熟豆面
13.刀用水蘸湿，切成段即可
可以撒些白糖，沾着白糖吃
