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把做好的薯条放在空气炸锅里怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-24 17:12

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热心网友 时间:2023-10-25 04:09

说到薯条,相信不少人脑海里出现麦当劳或者是肯德基。其实,咱们不用去这些快餐店,只要家里有一台空气炸锅,就能在家里自制炸薯条。花3块钱买土豆,自己在家可以炸一大锅,让你吃到饱。

薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食,今天极客美食与大家分享的食谱就是炸薯条,这个做法操作简易,容易上手。感兴趣的小伙伴们不妨参考。

炸薯条使用食材:土豆,2个;盐,1g;橄榄油,3ml

炸薯条操作步骤:

将土豆洗干净,土豆去皮,切成1厘米宽的长条,清水浸泡15分钟。然后再把土豆条放入锅中,加水没过,煮开后再煮3-5分钟,至土豆条略透明即关火。煮过头容易断。

将煮好的土豆条过清水,沥水后铺在厨房纸上,将水沥干。然后再将沥干水的土豆条平铺在容器中,放入冰箱冷冻至硬。一般冷冻一夜就可以了。将冷冻好的薯条用袋子装起来冷冻保存,可随吃随取。

想吃炸薯条的时候,取一袋冷冻好的薯条(炸篮一次可炸的量),加入0.5克盐,2毫升橄榄油,晃动薯条,使其表面均匀地蘸上调料。空气炸锅180度预热5分钟后,打开锅盖,将薯条倒入炸篮中平铺,180度炸20-25分钟(冷冻薯条炸的时间长一些),中途要拉开炸篮观察上*况,避免炸糊了。当薯条炸到色泽金黄的时候,就可以了。

小贴士:把切好的土豆条经过冷冻之后,再放入油锅或者空气炸锅里,用油炸,你会发现我们炸出来的薯条非常香脆,蘸着番茄酱吃起来也是特别的美味,甚至一点都不比肯德基麦当劳这些快餐店里卖的差。

热心网友 时间:2023-10-25 04:10

把做好的薯条放在空气炸锅里怎么做你就放在里头电就可以了
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