发布网友 发布时间:2023-07-12 01:09
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热心网友 时间:2024-11-26 18:24
制作时将鸭子宰杀去毛,开肚洗净,先用旺火烧开,再以文火焖煮,然后放入用丁香、肉桂、茴香、甘松等十余味中药配制成的老汤卤汁内浸制而成。其特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味收骨,甘美无比,不仅营养丰富,而且老少皆宜,特别对老年人及病后虚弱者能起到健脾开胃的作用。随着社会的发展,市场需求越来越大,后改用昆山有名的良种大麻鸭奥煮,质量更好。热心网友 时间:2024-11-26 18:24
配方技艺源出清宫药膳系列。热心网友 时间:2024-11-26 18:24
其中有一个东西是秘密“罂粟壳”