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请问这是什么草呢

发布网友 发布时间:2022-04-19 09:56

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2个回答

热心网友 时间:2023-06-26 16:07

图片中的小草,名字叫马齿苋,它是一种苋科草本。其植株为半肉质状,可以入药、也可以用来做凉拌菜。

热心网友 时间:2023-06-26 16:07

是马齿苋没错,可以吃的一种野菜。

马齿苋图片



马齿苋属于一年生草本植物,全株*,枝叶呈现为淡绿色或者淡暗红色。在中国南北方都有生产,喜欢肥沃土壤,而且耐旱,耐涝,生活能力强,在菜园,农田和路旁都比较常见,主要在全世界温带和热带地区遍布广泛,而且还可以当做草药用。它可以起到很好的解毒消肿,具有利尿,消炎,止咳的功效。

马齿苋怎么吃最好

马齿苋的做法

1.
凉拌: 将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。 将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了。



2.
煮粥: 将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。 将马齿苋放入开水中焯一边,然后洗干净黏膜,最后切碎备用; 将准备好的马齿苋放入油锅中炒香,然后和粳米一起熬煮成粥服用。

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