醒酒大概要多久?
发布网友
发布时间:2022-04-25 12:51
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热心网友
时间:2024-01-25 06:56
01、问:醒酒一般需要多长时间?
答:醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。
一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间则从5分钟到2小时不等。
通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如西拉、赤霞珠等需要进行更长时间的醒酒。
值得注意的是,陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制,对倒酒方法也有要求,总结来说就是:倾斜醒酒器,让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧:
➢ 把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作
➢ 摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触
➢ 使用葡萄酒增氧机(Vinturi Wine Aerator)
02、问:所有的葡萄酒都需要醒酒吗?
答:并不是所有葡萄酒都需要醒酒。
醒酒仅对酒体偏醇厚的红葡萄酒和年轻的葡萄酒有利。
醒酒就是让葡萄酒充分接触氧气,以释放香气和风味,柔化艰涩单宁。
一些酒体醇厚的白葡萄酒也可适当醒酒;酒体轻盈、香气馥郁的白葡萄酒则没有必要醒酒;老年份红酒也应该尽量避免醒酒过度,因为醒酒会很快将酒氧化。
通常,酒体轻盈或中等的日常餐用红葡萄酒都不需要醒酒。
热心网友
时间:2024-01-25 06:57
女生在这种话题下的回答好像还蛮少的,其实比起喝酒,我也更喜欢珍珠奶茶、养乐多、柠檬茶和肥宅快乐水!
但是因为工作关系,也需要应付一些酒局。
酒桌上那些人可不会因为你是女生就放你一马,更不会有人帮你挡酒,大家都自顾不暇,只能自己积累一些防醉和醒酒的方法,主要是针对酒前、酒中、酒后三个阶段。
首先是酒前阶段
空腹喝酒,酒精的吸收率最高,所以要先垫垫肚子。
但不知道会不会在开吃前就被要求先举杯,所以我会提前喝酸奶垫垫肚子,酸奶遇到乙醇(酒精)后,其中的蛋白质会迅速凝固,形成一层保护膜,给酒精代谢多争取一点时间。
注意这里所说酸奶是指那种厚厚的,粘稠的,一般都是盒装,不要买那种袋装的,太稀了没用。
如果没有开吃前先举杯的环节,那就可以继续垫肚子,不要盯着淀粉和蔬菜,它们对酒精的吸附能力远不如脂肪。
所以没错,就是要挑肥肉下手,不要怕腻,吃它!
如果眼前没有脂肪类的菜,又不方便转盘子,那只能退而求其次吃淀粉和纤维素类了,因为不是强吸附剂,所以要尽量多吃,多吃才有效果。
有些人可能还会提前准备解酒药,什么喝酒前来两粒之类。
没用!我国没有批过任何一款国药准字“解酒药”,那些打着“喝不醉”“不伤身”旗号的产品,大部分都属于保健品范畴,有些甚至只是普通食品,所以,你懂的...
如果吃了觉得有醒酒作用,那实际上只是因为其中添加了利尿、止痛、兴奋的成分,可以缓解头疼,实际上对解酒一点作用都没有,甚至还会帮倒忙,肝脏不仅要负责代谢酒精,还要抽空来代谢这些成分。
其次是酒中阶段
别忘了前面说的吃肉,然后就是喝水,喝水,多喝水。
尤其是刚开始的阶段,垫肚子再积极里面肯定也没太多食物,而短时间内摄入大量酒精很容易醉,只能是多喝水,喝水可以稀释酒精,提高上卫生间频率排出部分酒精,还能补充水分。
而且在酒桌上多喝点水,也没人会说你什么。
但不要喝茶,尤其是浓茶,茶叶中的茶碱有刺激心脏、加速心跳、使血压升高的作用,这和酒精对神经系统的兴奋作用类似,会对心脏造成负担,心脏病患者尤其需要注意。
另外不要混饮,不仅是各种酒不能混饮,更不能和碳酸饮料混饮。碳酸饮料里含有二氧化碳气体,会使胃容积变大,增加对酒精的吸收,不仅不会对酒精作用有所缓解,反而更容易醉酒。
最后是酒后阶段
很少人知道有一种高效的醒酒药,叫风度片,也叫盐酸纳洛酮舌下片:
喝酒后根据醉酒程度含1~2片在舌下,10分钟左右就能醒酒,醉酒程度比较重的话,每隔十分钟可以再含一次。
它不是解酒药,只负责“醒酒”,可以阻断内啡肽和受体的结合,让大脑快速清醒,是医院对酒精中毒患者使用的纳洛酮注射剂的含片形式。不过这种药没有“解酒”效果,酒精还是要靠肝脏消化。
我之前也喝过蜂蜜水,蜂蜜里的果糖可以提高乙醇脱氢酶的效率,加快酒精的代谢,但对酒精产生的乙醛没有影响,而乙醛才是危害最大的物质,也就是说果糖类的醒酒方法,其实用处都不大。
还有流传比较广泛的葛根汤,研究表明,葛根是乙醇脱氢酶2的抑制剂,大量饮酒后再服用葛根,反而会增加乙醛相关肿瘤的风险......
方法就这么多,都告诉你们了,最后再提醒一句,以上方法都没办法减轻酒精对肝脏的伤害,最多只是帮你快速醒酒,缓解一些醉酒后的不适感。
说这个不想劝大家戒酒,毕竟自己也是职场人,知道在所难免,就希望大家日后能升职加薪走上人生巅峰,不想喝酒的时候没人敢劝你酒!
热心网友
时间:2024-01-25 06:57
大家都知道喝红酒之前都要醒酒,这样是为了让红酒与空气充分的接触,这样红酒会更美味。但往往醒酒的时间该如何控制,多久才算合适?
醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言,葡萄酒从酒瓶倒入醒酒器的那一瞬间,醒酒就开始了,而醒酒时间从5分钟到2小时不等。
通常,年轻的葡萄酒醒酒时间在1小时左右,而一些高单宁的葡萄酒如西拉、巴罗洛(Barolo)、蒙塔希诺布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)和基安帝(Chianti)等需要进行更长时间的醒酒。值得注意的是,陈年的葡萄酒不但对醒酒时间要有所控制,对倒酒方法也有要求,总结来说就是:倾斜醒酒器,让葡萄酒沿着器壁缓缓倒入,完成之后还需立即盖上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧:
1、把葡萄酒从一个醒酒器倒入另一醒酒器中,然后重复一两次这个动作;
2、摇动醒酒器,让酒液与空气充分接触;
3、使用葡萄酒增氧机
热心网友
时间:2024-01-25 06:58
这个要看具体喝了多少酒、喝的是白酒还是红酒或是啤酒,再加上个人体质不同,解酒能力有区别,所以时间会有所不同。平时还是要尽量限酒,因为酒会加重肾脏、肝脏的负担,对身体不好。喝酒前最好用些牛奶之类的,利于保护胃黏膜;酒后还可以用些蜂蜜水、西红柿之类的来帮助解酒。