酸菜粉条汆羊肉的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 12:50
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时间：2024-11-01 01:52
用料
手切羊肉，酸菜、粉条
八角、香叶、花生油
料酒、耗油、盐、葱姜蒜
酸菜粉条汆羊肉的做法
准备好食材
炒锅放油，下入八角、香叶、葱姜蒜炒出香味，下入酸菜翻炒
片刻，下入料酒、耗油。
加入热水，放入粉条。
盖上锅盖炖10分钟左右。
等粉条炖好了，下入羊肉，盐，
煮1分钟左右。
见羊肉变色了，撒上葱姜香菜
末，出锅即可。
酸菜粉条汆羊肉就可以吃喽
小贴士
1.要想省时间，提前把粉条用温
水泡上。
2.放入羊肉片，煮1分钟左右，时间不要过长，以免羊肉变老，影响口感。
