如何做五指毛桃猪骨汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-25 12:56
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时间:2024-03-05 03:44
食材明细
扇骨150克
五指毛桃5克
蜜枣1枚
姜2片
盐1/2茶匙
咸甜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度
五指毛桃猪骨汤的做法步骤
1
材料备好。
2
锅下水烧开后,放扇骨飞水洗去血沫。
3
五指毛桃、蜜枣洗净放冷水中泡10分钟,沥干水份待用,将飞过水洗净的扇骨放入炖盅。
4
再将五指毛桃、蜜枣和姜放进炖盅里,加入适量清水。
5
蒸锅里放入水和支架,然后把炖盅放在支架上,盖上盖,武火烧开后,文火慢炖两个小时。
6
汤好时加盐调味即可。