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糯米鲜肉塌饼怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:55

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热心网友 时间:2024-11-26 01:07

用料
糯米 500克
普通面粉 150克
肉馅 适量
糯米鲜肉塌饼的做法
准备好面粉

糯米

将隔夜浸泡好的糯米入蒸锅蒸熟

将面粉倒入蒸熟的糯米饭中

揉捏成团

准备好肉馅

用包包子的手法将肉馅包入一个个揉捏好的糯米团中,收口压扁
入平底锅加少许油略煎,中途加两次冷水盖盖闷煮片刻至肉馅成熟
待水收干,揭盖入少量油煎至两面金黄即可

咬一口,软软糯糯,好吃极了
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