发布网友 发布时间:2022-04-25 12:37
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热心网友 时间:2024-06-20 15:39
厨师是这个时代比较吃香的职业,因为每个人都无法抗拒美食。那经过厨师的手做出来的菜肴,真的是让人垂涎欲滴。我们平常人会戴棒球帽、渔夫帽、贝雷帽等,用来防晒或者是作为装饰用品,厨师也会戴帽子,他们的帽子为什么比普通的帽子高,上面还有褶子呢?厨师的帽子高低的不同也就意味着厨师地位也是不同的。当然,褶子越多也就意味着厨师的水平越高,这都是有讲究的。
说到这里,还有一个有趣的小故事。在几百年前,法国有一个非常幽默有趣的厨师,他发现餐厅里来的一位客人戴着很高的帽子,吸引了大家的注意力,很是拉风。想要高调的他,也去定制了一款高帽子,每天在饭店里戴着。很多人听说了以后,就来他的餐厅看看他。因为这位厨师做的饭菜特别好吃,所以来的顾客很快就成为了常客。久而久之,这家餐厅座无虚席,来的人越来越多。其他餐厅的厨师看到了他的生意这么火爆,也去定制一款更高的帽子。于是,厨师戴高帽子就开始流行了起来。
如果只是为了防止做餐的时候掉头发,影响做菜的卫生,那厨师帽子上的那么多褶子又是怎么回事?除去帽子高度的不同代表了地位上的不同以外,厨师帽子上面还有很多褶子。褶子越多就代表了这个厨师的水平越高,所以有很多厨师毕生的梦想就是想要戴上一顶特别高、褶子也特别多的帽子,戴上了那样的帽子对于他们来说是对他们能力的一种认可,也是一种荣誉的象征。所以,我们现在的厨师戴的帽子才那么高。
“欲戴王冠,必承受其重”,没有几把刷子,在厨师届也是混不下去的。
热心网友 时间:2024-06-20 15:38
厨师的帽子有防止头发掉进食物中的作用,而帽子的高低也反映出厨师能力技艺的高低,帽子越高,证明厨师的水平越高,上面的褶子与高低成比例。热心网友 时间:2024-06-20 15:31
等级的表示,厨师帽的高度和褶子数量表明了戴帽子的厨师等级,高度越高褶子越多,说明技艺越精湛、经验越丰富。热心网友 时间:2024-06-20 15:36
关于厨师帽的由来有很多版本,其中有一个是厨师帽刚开始是为了吸引顾客的目光而被设计成这样又高又白的。到了现在就演变成了如今的厨师帽,并且帽子越高,褶皱越多代表厨师的级别越高。热心网友 时间:2024-06-20 15:39
应该是一种代表厨师的标志,就像每个职业都有自己的标志一样,还有可能就是代表对厨师职业的尊重