西芹腰果的做法大全,西芹腰果怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 12:45
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时间：2024-10-15 06:18
西芹300克
腰果30克
辅料
蒜
10克
食用油
20克
盐
1茶匙
糖
1/2茶匙
蚝油
1茶匙
生粉
1茶匙
清水
2汤匙
芝麻油
4滴
西芹腰果的做法
1.
西芹洗净，可用刮皮刀刮去表皮较老的一层，腰果事先已经过烘焙成熟
2.
蒜子切片，西芹切抹刀片
3.
准备一个碗汁，里面有盐、糖、生粉、蚝油、清水、芝麻油
4.
用开水焯烫一下西芹，然后用冷水冲凉，沥干水备用
5.
锅烧热，放油，爆香蒜片
6.
下西芹翻炒
7.
接着把碗汁倒入
8.
炒匀后，把腰果放入锅内
9.
翻炒均匀，即刻出锅盛盘
