白菜粉条素包子的做法窍门

发布网友发布时间：2022-04-25 12:48

共3个回答

热心网友时间：2023-09-11 09:31

白菜粉条素包子的做法窍门，首先把白菜劈完，洗净切成丝，用开水焯一下，然后剁成馅，把粉用开水泡一下，然后把粉压碎，白菜馅和粉放上佐料，有油，最好放一点猪油，酱油，葱，姜，花椒大料面，味精搅拌，后用提前，两小时发的面就可以做包子了。

热心网友时间：2023-09-11 09:32

发面是关键。用温水和面加入发酵粉发半天左右就可使用。粉条用水泡半天后切碎，然后加入切碎的白菜，放入少量盐，葱花，五香粉，生抽（也可以放点黄酱），加入花生油搅拌均匀就可以。包好包子上锅蒸，等水开锅再放包子，蒸13分钟左右关火，再过五分钟取出，这样不粘锅。

热心网友时间：2023-09-11 09:32

粉条用水煮一下。投凉切段，白菜切末，用手挤去多余的水分。把白菜，粉条拌在一起，加点海米提鲜。放入盐，鸡精，耗油，酱油，白糖少许，放入食用油。然后开始包包子。素馅一般蒸8-10分钟就行。