萝卜饼的做法,玉米粒鸡蛋红萝卜饼怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:38
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懂视网
时间：2022-10-24 11:30
1、胡萝卜0.5个，玉米2大匙，鸡蛋1个，玉米面粉适量，食盐。
2、胡萝卜洗净，切成碎碎的小丁，在开水中稍稍淖过，沥干水份，再拌上少许食盐，腌五分钟左右（这个步骤，是为了让胡萝卜在入味的同时变得软身一些，这样在煎的时候不至于支愣在面皮里面）。
3、鸡蛋敲散，在碗中用力打至起泡后，加入适量玉米面粉，以及少许食盐，搅拌成略稀的面糊。
4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒，搅拌均匀。
5、平底锅烧热，倒入几滴橄榄油或花生油，转动手柄，让油均匀地涂在锅面上。
6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅，再次转动手柄，让面糊均匀地铺开，用中小火煎成两面熟透，即可。
懂视网
时间：2022-12-17 05:04
1、主料：小麦面粉50克，玉米面(黄)125克。辅料：奶粉25克，鸡蛋1个，胡萝卜(红)半根。调料：色拉油少许，食盐1/2茶匙，水250毫升。
2、胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。
3、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋。
4、一边加入温水，一边用筷子搅拌。
5、一直搅拌至均匀面糊。
6、加入擦好的胡萝卜丝。
7、加入少许细盐。
8、充分搅拌均匀。
9、冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热。
10、加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。
懂视网
时间：2023-02-07 08:01
1、主料：小麦面粉50克，玉米面(黄)125克。辅料：奶粉25克，鸡蛋1个，胡萝卜(红)半根。调料：色拉油少许，食盐1/2茶匙，水250毫升。
2、胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。
3、将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋。
4、一边加入温水，一边用筷子搅拌。
5、一直搅拌至均匀面糊。
6、加入擦好的胡萝卜丝。
7、加入少许细盐。
8、充分搅拌均匀。
9、冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热。
10、加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可。
热心网友
时间：2023-02-07 05:09
用料
主料
甜玉米1根
面粉100克
辅料
胡萝卜
2个
鸡蛋
2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
小葱
适量
胡萝卜玉米小蛋饼的做法
1.准备材料：甜玉米1根，胡萝卜2个，鸡蛋2个，面粉3-4勺，小葱
2.甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末
--我都是在前一天准备晚饭的材料时，就顺便看看家里的“食材库存”，计划第二天早上吃什么，并将需要用到的食材初步处理好：洗、切、用保鲜盒盛装，入冰箱冷藏。早上就能不慌不忙了
3.锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁
4.翻炒3-4分钟，至熟
5.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀
6.加入3-4勺面粉（普通面粉），葱花，适量盐，拌匀
--我这里说的“勺”就是图7中的勺子
7.锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形
--我喜欢煎成小煎饼，熟得快，吃起来也方便。一勺面糊就是一个小煎饼。因为炒玉米和胡萝卜时加过油了，锅子里不用另外加油
8.小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可
--玉米和胡萝卜都是炒过的，所以这个饼很易熟。我喜欢盖上锅盖煎，水分不会流失太多，待饼熟之后再揭开锅盖，继续煎半分钟左右，表面就会稍收干一些
热心网友
时间：2023-02-07 06:27
主料
面粉50克
玉米面(黄)125克
辅料
奶粉
25克
鸡蛋
1个
胡萝卜
半根
调料
色拉油
少许
食盐
1/2茶匙
水
250毫升
胡萝卜玉米蛋饼的做法
材料集合图：
准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝
1. 将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋
2. 一边加入温水，一边用筷子搅拌
3. 一直搅拌至均匀面糊
4. 加入擦好的胡萝卜丝
5. 加入少许细盐
6. 充分搅拌均匀
7. 冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热
8. 加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可
