请教大神!白桦茸能够泡酒喝吗?有没有副作用?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:45

共2个回答

热心网友时间：2023-12-31 06:08

可以泡酒喝的，将白桦茸切成细块，放入白酒中，浸泡一周左右，酒体颜色逐渐变黄可以饮用。白桦茸宿生在白桦树上，属野生资源，长期使用对人体无毒副作用。但要选择未被污染的白桦茸，因为现在人类活动增多，一些靠近居民点的白桦林，可以出现重金属污染或者农残污染等。最好选择西伯利亚原始森林出产的白桦茸，人迹罕至，纯净有效成分含量高。

热心网友时间：2023-12-31 06:08

你好！关于白桦茸泡酒的使用方法，目前存在一定争议。有研究人员认为，酒精可能与白桦茸中的多糖类、三萜类、甾类、多酚类、黄酮类化合物等发生化学反应，长期浸泡会影响效用。但根据中国传统药酒技法，借助酒精的可溶性和催化作用，能更好发挥白桦茸药用价值。目前在俄罗斯，白桦茸酒已批准上市，我国白桦茸龙头企业北京西伯利亚白桦茸研发公司也正在筹备引进俄罗斯白桦茸酒，丰富国内白桦茸消费供给。可以看出，白桦茸泡酒并没有被官方禁止，白桦茸酒可以满足部分对健康酒有饮用喜好的人群。希望以上内容对你有用！