辣椒炒河虾怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 12:54
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-26 23:38
辣椒炒河虾是一道由河虾、淀粉、辣椒、葱花等做成的美食。1.河虾剪须足，挑净泥肠，洗净后擦净水份；
2、拌入一大匙淀粉，用热油炸后捞起；
3、另用两大匙油炒蒜末，切碎的辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味；
4、最后撒下切好的葱花，烧至汁液收干即可出锅。
好二三四
时间：2022-08-26 05:48
辣椒炒河虾是一道由河虾、淀粉、辣椒、葱花等做成的美食。1.河虾剪须足，挑净泥肠，洗净后擦净水份；
2、拌入一大匙淀粉，用热油炸后捞起；
3、另用两大匙油炒蒜末，切碎的辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味；
4、最后撒下切好的葱花，烧至汁液收干即可出锅。
好二三四
时间：2022-09-13 01:41
虾500克、生姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、大蒜适量、胡椒粉适量。
新鲜河虾洗净，生姜大蒜干辣椒切好。
锅里放油，油热后放入干花椒干辣椒生姜，小火爆香。
放入河虾，翻炒变色，加入大蒜，盐，胡椒粉。
大火爆炒两三分钟即可。
河虾的营养价值：河虾营养极高，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁，镁，碘，维生素A，硫氨酸，核黄素，尼克酸，虾青素等营养成分。吃河虾对人体有以下好处：1.保护心血管系统。减少血液中胆固醇含量，扩张冠状动脉，预防高血压及心肌梗死等疾病。2.河虾中的花青素对大脑，中枢神经系统以及双眼都可起到保护作用。3.促进生长发育，缓解神经衰弱。
懂视网
时间：2022-11-13 04:31
1、用料：河虾400克、红辣椒1/2个、香葱1棵、生姜1小块、大蒜6瓣、淀粉适量。调料：食用油500克（实耗50克）、酱油2小匙、料酒1/2大匙、辣椒酱适量、胡椒粉1小匙、精盐1小匙、白糖1小匙、味精1/2小匙。
2、河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出；
3、葱洗净切葱花，辣椒、蒜、姜洗净切末；
4、锅内留适量油，煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒酱，倒入河虾，加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、味精烧入味；
5、最后撒下葱花，烧至汁液收干即可。
热心网友
时间：2024-03-20 13:28
〖材料〗新鲜小河虾、青椒、辣椒酱、葱、姜、白糖、鸡精
〖做法〗个头大点的河虾去头部的壳，太小的话就直接用剪子剪掉虾头顶端1/3处，以及虾须，然后用清水反复冲洗干净，确保没有泥沙，之后沥干备用，青椒切片、葱、姜切段备用；
2.炒锅不放油，烧热后，先放青椒焙出香味，带闻到辣味或者感觉辣椒已经变软时即可取出；
3.油锅中加底油，烧热后投入洗净的河虾，快速翻炒，待虾身开始变红时，将之前炒好的青椒，葱姜段儿，辣椒酱一起倒入锅中，拌匀；
4.根据个人口味加如适量的白糖（1小勺即可）、鸡精，即可出锅；
这个菜，炒河虾的速度一定要快，新鲜的河虾很容易就炒老了；
辣椒酱的添加按自己的喜好来吧，也可以用酱油替代，自己家里的辣椒酱如果很咸，就不须再加盐了，如果口味偏重的话，可以在焙辣椒时加1小勺盐。
热心网友
时间：2024-03-20 13:26
河虾300克，干辣椒5个，蒜蓉5克，姜米5克，香菜2棵，油，盐，红酒，辣椒油
做法
1.河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香菜只取硬梗，切成小段。
2.坐锅热油，下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香，加大火力，下河虾翻炒。
3.倒红酒炒，加盐调味，最后放辣椒油增辣度（怕辣者免放）。
4.炒匀，装盘。
热心网友
时间：2024-03-20 13:31
热心网友
时间：2024-03-20 13:29
准备食材
2.
青椒切块
3.
起油锅煸炒青椒一会
4.
放入毛豆、虾、开水
5.
放盐
6.
放点甜面酱翻炒一会即可
热心网友
时间：2024-03-20 13:32
