大青虾怎么做的好吃?(步骤)

发布网友发布时间：2022-04-25 12:54

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好二三四时间：2022-09-19 08:29

1、土豆去外皮、切丝后立即入冷水。

2、俄罗斯大青虾去皮。

3、剥出虾仁、切成小丁。

4、用纱布滤去冰水。

5、起色拉油、捞出土豆丝入油锅。

6、立刻加醋半汤匙搅拌、放少许盐盛起。

7、待冷却后拌入冰虾仁、拌匀后放上葱花即可。

热心网友时间：2024-11-08 18:18

个人觉得还是白水煮，蘸点醋汁，又营养又鲜美。

热心网友时间：2024-11-08 18:20

热心网友时间：2024-11-08 18:18

大青虾
材料
主料：青虾300克，
辅料：韭菜100克，
调料：花生油60克，料酒10克，酱油15克，醋10克，白砂糖15克，盐3克，味精2克，大葱8克，姜4克
做法
1.将青虾去须、腿，洗净；
2.韭菜择洗干净，切成长3厘米的段；
3.将锅架在火上，放油烧至七八成热，把葱段、姜片放入爆出香味后，放入青虾迅速翻炒；
4.见虾色转红时下入韭菜同炒几下，随即加入料酒、酱油、醋、糖、盐和少许鲜汤，烧开；
5.盖上盖稍焖一下，放进味精拌匀，即可装盘食用

热心网友时间：2024-11-08 18:23

加青椒爆炒，最好先把大青虾去皮再爆炒，味道更好。