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有籽的鱿鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:54

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-01 11:00

材料
鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油
做法
1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时。
2、干热平底锅,放入腌制好的鱿鱼须(注意不要料汤),干煸翻炒几下。
3、再加油、料酒,多加点甜面酱,不停翻动。
4、等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候就可以出锅了,记得再撒点孜然。
小诀窍
下锅的时候,腌制里的料不要一起倒进锅里,先干煸一下。

热心网友 时间:2022-05-01 12:18

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八、加入适量盐,醋,调味即可。

飞过水后用酱焖,或者白灼,尖椒炒都可。鱿鱼籽飞过水后用酱焖,或者白灼,尖椒炒都很好吃。煮完沾酱,炒着吃都可以的,不过和鱿鱼一样,胆固醇高,最好少吃鱿鱼籽食用方便。牛磺酸和EPA有效润肤。其鲜味可令人精神一跃、缓解疲劳。一般来说除了肚子里的白色长条,低热量,改善肝脏功能。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑。钙,营养丰富,利于骨骼发育和造血、铁元素,加上有嚼劲和韧性的口感、磷,帮助恢复视力。

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