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买了整片十二斤多排骨,剁块焯水后还剩九斤多,正常吗?

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:53

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3个回答

热心网友 时间:2024-10-22 16:28

怎么也不可能掉三斤嘛。焯水就是去掉点血水,肯定是不正常的,最多半斤不得了啦、望采纳。

热心网友 时间:2024-10-22 16:22

肉煮熟后,会损失掉一部分水分!骨头重量反而不会减少太多!
生肉和熟肉的比例大概为1:0.7
你自己算一下应该差不多

热心网友 时间:2024-10-22 16:23

现在的猪肉大部分都注水了,你焯水之后水分都跑出来了,掉秤很正常。
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