草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕怎么做
发布网友
发布时间：2023-08-05 02:35
共2个回答
热心网友
时间：2024-12-05 01:11
鸡蛋4个
低筋面粉90克
牛奶30克
糖70克
色拉油50克
淡奶油100克
草莓50克
草莓蛋糕的做法步骤
1
把鸡蛋分离。
2
蛋黄中加入糖20克，油 牛奶搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀。
4
蛋清加入柠檬汁把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至9分发。
5
再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
6
倒入铺好烘焙纸的烤盘中。震出气泡。
7
烤箱160度 上下火 20分钟
8
草莓用搅拌机打碎。
9
加入打发的淡奶油中。
10
把烤好的蛋糕片去掉边缘。
11
切成同等大小的块。
12
取一片抹上草莓奶油。
13
再盖上一片蛋糕再抹上草莓奶油，再盖上蛋糕片即可。
热心网友
时间：2024-12-05 01:12
Hello！我是伪“夏洛特”草莓蛋糕。因为大部分夏洛特的做法是蛋糕胚与慕斯结合，我呢就采用了它的外形，而夹馅是蛋糕胚加奶油加了点奶酪一起，吃起来口感也是很好的哦！虽然内心不一样，但是外形看起来也很夏洛特呀！
