1斤海哲皮焯水还剩多少克
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发布时间:2023-08-05 13:51
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热心网友
时间:2024-11-15 02:24
400-450克。一斤海蜇皮是500克,焯水之后,由于海蜇皮的收紧将会损失一部分水分,但是海蜇皮不宜焯水过久,只需要在60度左右的水温,中超水8-10秒就可以捞出,所以不会损失太多水分,一斤海蜇皮焯水后重量还剩400-450克。
海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布,海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。