水果月饼和水果味月饼最大的区别在于

发布网友发布时间：2023-08-05 11:55

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热心网友时间：2024-10-26 10:04

　　水果月饼和水果味月饼最大的区别在水果含量的高低，根据《食品馅料按原料的分类附录A》中说明，水果月饼里面的水果以及水果制品的用量不能低于25%，低于25%的是水果味月饼，且水果味月饼中不含水果也是符合规定的。

　　水果月饼和水果味月饼有什么不同

　　中秋节是我国传统节日，这一天是团圆的日子，很多远行的游子都会在这一天回到家中，和家人聚在一起吃月饼、赏月，享受难得的团聚时光，而在中秋节前后，月饼也是市面上最为畅销的食物，各种各样的口味都有。

　　就市面上的水果月饼和水果味月饼，乍一看好像没有什么明显的区别，但是实际上它们最大的区别在于水果含量的高低，在我国《食品馅料按原料的分类附录A》中有明确的规定，水果月饼里面的水果以及水果制品的用量不能低于这个月饼的25%，否则不合格。

　　而低于月饼用量25%的月饼则是水果味月饼，因此这二者还是有明显区别的，且一般水果味月饼里面不含有任何水果，仅仅是有水果味也是符合生产规定的，它在市面上的价格会比水果月饼要低。