发布网友 发布时间:2023-08-05 04:34
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热心网友 时间:2024-12-14 17:14
先在面粉里加水把面和成一团,要软一点才好,加入适量的酵母粉,把面揉得光滑一点。然后放一会儿,等半个多小时以后,看到面团有小气孔后就表示面已发开了。揉成自己喜欢的形状,放在笼里蒸上三、四十分钟即熟。(酵母不能放得太多,否则馒头就会有苦味。一包酵母可以发三四公斤的面粉)热心网友 时间:2024-12-14 17:14
一斤面5克酵母,5克泡打粉,5克糖,把这些东西放入干面粉中搅拌均匀,加入温水,反复揉搓,20分钟发酵成功,酵母用安琪的,水是冬暖夏凉春秋温,包你成功