孝母馒头咋样做
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发布时间:2023-08-05 04:34
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热心网友
时间:2024-12-15 03:23
小麦胚芽馒头好吃
工艺:蒸口味:甜味步骤:6步时间:<15分钟
用料
面粉250克
辅料
酵母粉:3克
调料
水:120克
花生油:10克
食盐:1克
白糖:50克
步骤点击步骤进入厨房模式
1将所有原料放入面包机桶,启动揉面程序,约30分钟
2启动发酵程序,一个小时左右,面团发至两倍大,用手揉也可以,光滑的面团。大热天,发酵也快,注意别发过头哦
3取出发酵好的面团用手揉搓排出空气,然后搓成圆长条
4分成小面团,用手整形成圆形,上蒸锅
5静置20分钟左右,然后开火,蒸15分钟
6关火后虚焖3分钟开盖,即可