灌肠晒干后怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 09:57
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热心网友
时间：2023-12-01 23:33
“荞麦面性质微凉，清热解暑，最适合夏天吃，用它做成的小吃荞麦灌肠口感爽滑筋道是我们山西当地有名的小吃，做好的荞麦灌肠可凉拌也可炒食，炒食搭配一些蔬菜和肉比凉拌更好吃”
用料
主料
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荞麦灌肠100克
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黄瓜50克
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里脊肉50克
辅料
盐
2克
生抽
3克
料酒
1克
蚝油
2克
玉米淀粉
1克
白胡椒粉
1小勺
蒜片
2克
姜末
1克
蒜汁
5克
红辣椒
1个
肉丝炒灌肠的做法
1.
食材备好
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2.
里脊肉切丝加入料酒生抽白胡椒粉少许玉米淀粉抓匀
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3.
灌肠，黄瓜切丝
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4.
辣椒，蒜片，姜末切好备用
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5.
热锅凉油放入蒜片，姜末爆香
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6.
下入肉丝迅速炒散
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7.
肉丝炒变色加入红辣椒翻炒
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8.
加入黄瓜丝炒1分钟
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9.
加入灌肠翻炒均匀
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10.
加1-2勺蒜汁翻炒均匀
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11.
加一勺生抽
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12.
一勺蚝油翻炒均匀
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13.
最后加点盐炒匀出锅
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14.
香喷喷的肉丝炒灌肠
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肉丝炒灌肠成品图
热心网友
时间：2023-12-01 23:33
