足疗店招人的方法?
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发布时间:2022-04-25 09:18
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时间:2023-11-05 00:51
一、技师难招的原因
(一)外部原因
1. 僧多粥少,店多技师少
足疗/推拿为首的休闲保健场馆,据有关部门统计全国已达100多万家,看看您的身边,是不是新开的店越来越多?店越多,对于技师的需求越大,大家都在你挖我抢,技师成为“香窝窝”;
2. 昂贵商品,骗子技师输出机构多
现在技师已经是昂贵的商品,已经被炒到5000-10000元/人(先付3000元/人的培训费等,再每个月收200-600不等的管理费,技师输出机构承诺一年服务期,服务期内技师流失,免费补充),这么高的价格,而且还供不应求,并且大部分所谓的技师人才输出机构都是骗子,收了你的前期费用,技师流失后,承诺补充往往难兑现;
注:以上的这样情况主要出现在北方的三、四线城市,由于当地外来人口少,本地人不愿做技师,只能买技师。
3. 世人“有色的眼睛”看行业
由于有些店不自律,打着足疗保健的牌子,从事不正规的服务,世人用“有色的眼睛”看待此行;
4. 店与店之间互相挖墙脚
大家都在为技师发愁,于是老板、经理、管理层都在想办法挖技师,挖空心思、各出奇谋,补工资、给保底(很多店因为不会保底倒闭,后文有专题分析“如何设技师保底工资?”)高提成、高福利、不敢管等等,结果:1)抬高了技师的工资(现在技师的平均工资水平,南方3500-8000元/月,北方4000-10000元/月),2)技师频繁跳槽,3)管理人员不敢管技师、技师尾巴翘天上(后文有专题分析:如何管技师?),4)生意挺好吧,可扣除成本后一算账老板赚不到钱。所以请行业的老板、职业经理人清醒点,公平竞争、遵守职业道德,才能使行业发展、进步,大家才能更好的生存。
5. 新鲜血液少,新入行人员少
由于世俗的眼光(从事不正规服务)和中国几千所的传统观念(在大部分人眼里,给人洗脚丢人、低人一等,很多技师都不敢让家人知道自己做这行),这对于想进入此行的新人,造成巨大心理压力,所以很多人愿意做服务员、在工厂做流水线工人,辛辛苦苦赚1千到2千元,都不愿到足疗店赚3、4千,而且工作轻松、环境多;
6. 职业认同感不强
大部分人的心里感觉是认为,给人洗脚还是低人一等的职业,国家也没有出台正式的文件来为行业正名,但这种情况正慢慢好转,足疗正逐步得到认可,现在“有色的眼光”少了,国家的相关部委也正起草文件为行业正名(把足疗保健从休闲娱乐行业划出来,成为一个独立的行业,以后再做工商注册时就不用再属休闲娱乐啦),到时行业的从来人员也有了职业认同和职业荣誉;
(二)内部原因
1. 满足现状、不愿换环境
对于招技师来说,南方地区,例如广州还是比较容易招(不像内地很多三、四线城市在本地很难招到人),虽然广州地区技师提成比内地低(收入差1000-2000元左右),但她们一般不愿意去其它地方(跨区都不愿意,我们在广州的白云区和荔湾区各有一个店,两店员工互调都不行,更何况去外地),主要在哪生活习惯了、环境熟悉了、朋友交际圈都在这里,不愿冒险换新环境,另一方面从女性心理学来分析,女性比较容易满足现状,进取心不强;
2. 身体健康原因
很多做了两、三年的技师,不注意保养,手指会变形,关节、腰等身体部位会出现一些症状(保养方法:1)每次上完钟后用温水烫手,2)做了一些简单的伸展运动等),因此为了身体健康离开这行;
3. 职业周期短,自然流失大
1) 很多农村出来的小姑娘,十七、八岁开始做技师,做了一、两年就要结婚嫁人(农村女孩一般二十岁左右就嫁人,嫁人后老公一般不让再做这行,紧接着也要生小孩)就会离开这行;
2) 很多*就是抱着干两三年,赚点快钱就不干了的想法;
4. 部分技师有把做这行作为“跳板”的想法
有部分技师(年轻、漂亮点的)做这行就是为了找个有钱人(包养),我们并不是对这类技师有看法,因为大的社会风气是这样,当二奶并不是丢人的事,物质金钱的*太大,被包后一般也就不再上班啦(所以有经验的老板和经理都知道,太漂亮的很快被扣走,也不好管,所以漂亮的技师还是少招点);
5. 压工资,跳槽损失大
每个店都会压部分工资、培训费、工衣费等之类的,如无故跳槽(不是按店里规定办理正常离职手续的)就会损失此部分工资及压金,一般是压15天的工资,再加上工衣费、培训费等其它费用,基本上损失2000元左右;
6. 小群体现象多
老乡、亲戚、老同事、朋友等等,都是一个个小群体,要留大家一起留,要走大家一起走,所以想招走一个人,还要说服她周边的人,无形中增加了难度;
二、招聘前的准备工作
这里所说的准备工作不是些招聘表、宣传单、招工牌等之类的工作,而是五个点的衔接与配合工作:
1、招聘点的细节工作?
1)最好是安排两个人以上在招聘点招聘,其中有一名是中层管理人员;
2)谈吐口齿伶俐、大方得体,个人形象(着装、笑容、亲和力等)好;
3)准备好接送的车子(离店里远的话,因为走过去或坐公交车一般是不愿意去的,同时也显示出公司的实力和对新员工的重视)、饮用水等;
4)只要有人有意向应聘,可以先填表,也可以先去店参观,一定是要派人陪同她/他一起去店里参观、了解,如果告诉地址让他/她自己去,中途他/她很可能会走掉,陪同也显示出我们的真心、热诚、关怀;
2、店里的衔接与配合工作?
1)集中招聘一般是在开业前期,这个时候一般店里还正在装修,店门口也要设招聘点;
2)当应聘人员到达时,要由驻店的管理人员接待,并热情引导其参观、介绍店里情况、项目介绍、发展前景等,最主要是要详细介绍员工的待遇、职业发展、公司福利等;
3)热情、亲切、语言流畅,职业着装;
4)老员工见到新员工都要主动、热情问好,体现出大家庭的温暖;
3、培训点的衔接与配合工作?
当管理人员带领新员工到达培训点时,最好是举办一个简单的欢迎仪式,培训老师说几句欢迎词,例:“请大家安静一下,有位亲同事到来,请大家欢迎!”,集体鼓掌,请新员工到前台介绍自己,很多人害羞不敢走上前台也不知道讲什么,培训老师或接待的管理人员可以手牵着他/她到前台,并告诉她/他应该讲什么:“叫什么名字?来至哪里?谢谢大家!”简单三句话就可以啦。为什么要这样做?
1)让她/他留下深刻的印象(很多人是第一次上台讲话),
2)感受到热情、亲切、向上的大家庭氛围;
4、食堂的衔接与配合工作?
参观一下食堂,如果到吃饭时间,可以把新员工留下来一起吃饭。
1)食堂一定干净、卫生,最好配备统一的餐具消费柜;
2)吃的好才能好好工作,由于员工们都来至五湖四海,口味各有不同,厨师要尽量满足到大家的口味,
3)其实有一个简单的标准,就是老板、经理也一同吃员工餐,达到这个标准就行啦;
5、宿舍的衔接与配合工作?
参观宿舍,宿舍作为员工的第二个家,干净、舒适是必要的条件,很多新员工的去留取舍,宿舍占很大的因素,所以做为老板,尽量提供条件好点的住宿条件,有些店连员工用的被子、床单、毛巾、洗衣盆等物品都准备好,员工只要来即可入住,无需再购置它物。
注:始终要记住一点,我们现在面对的是80后/90一代,基本上都是娇生惯养,享受型,没吃过什么苦,所以不能再用老眼光、老思想对待员工。现在国家都在提倡“服务型*”,当老板也要有“服务型老板”的心态。
三、如何招技师?快速招到技师十种形式及说明
方法
形式
说明
(一) 如何挖掘潜力招聘渠道?为什么说只招技师是错的?
1、 首先在店的门前树立大幅的招工牌;
2、 尽量在附近多设几个招聘点(远的话一定要准备好车,只要有意向的,立即用车送到店里参观,让他/她体会到我们的用心、热忱、团队的温暖,这样成功率非常高);
3、 附近的城中村、外地人聚集的地方设招聘点,也可以张贴一些招聘广告(*会管);
4、 在周边网吧的“电脑桌面背景图”中发布招聘信息,很多无业的年青人都会聚集在网吧;
5、 到周边的穷困农村招聘(联系当地的熟人,招一个给一定的奖励);
6、 人才中心、人才市场;
7、 报纸;
8、 男性要么是熟手,新手必须年轻、长相可以才能要,还要考虑男女的比例(男技师不能太多,当然新开业时由于技师少,男技师多几个也没问题),还要考虑当地消费客户对男技师的认可度;
注:大家可能觉得这些渠道都试过,也没什么效果,其实是您方法错了,我们通过这些渠道主要是招楼面(服务员、咨客、管理人员等),不要控制人数,尽量多招,因为招过来后我们可以通过说服教育,让她们转做技师,她们为什么同意转做技师呢?
1) 做楼面每天站十来个小时,还要跑来跑去,端茶递水,每天腰酸脚疼;
2) 经常被客人呵来呵去、还要挨骂,还要被管理人员骂;
3) 通过接触之后,发现我们店做的非常正规,是阳光、光明正大的工作,打消了之前做不正规的疑虑;
4) 技师每天就是上几个钟,平常就是在技师房里玩,管理人员也不敢骂技师,所有人都把技师当宝,简直就是超“国民待遇”;
5) 工资低,每天累死累活,才拿技师3分之1或4分之1的工资,心里不平衡;
6) 再加上经理、老师的引导,反正都是出来打工,都是为多赚点钱,从事的是正规行业,工作又轻松又能学到手艺,大家都在做没什么丢人的,所以很多技师都有做楼面的经历;
这是我们自己开店和在全国各地辅导开业,最常用、成功率最高的方法。
(二) 如何给保底工资?应该保多少?
1、 现在必须给技师设保底工资,才能招到技师(主要针对新店和非常缺技师的店),不保很难招聘;
2、 就全国的平均数来讲,一般保底都在2000-3000元/月;
3、 大家都怕保高了压力太大,保少了又不好招技师,其实大家可以放心,保底可以相对保高点;
4、 不用怕给保底工资,不管保多少,只要是“有条件保底”就可以;
5、 保底是有技巧的,很多店因为不会保底,被技师、管理层“绑架”,导致关门、失败的案例太多了;
详见下面章节:专题分析“如何设技师保底工资?”
(三) 给谁介绍费能帮我们招到技师?应该给多少?
1、 技师介绍技师,内部员工如:楼面人员、管理人员介绍技师是比较容易的,他们都是在外打工,老乡、朋友、同事都是外地人,一般都在打工,很多都做这行;
2、 重奖之下,必有勇夫,真金白银的奖励才能充分调动他们的积极性;
3、 一般是500-1000不等,但奖金的给付是有讲究的:
1) 做满一个月,即付1-2百;
2) 做满三个月,再付1-2百;
3) 做满半年,再付1-2百;
4) 满一年付完;
5) 绝对不能一入职就全部付清,哪样两个人都容易流失,要预防有人骗介绍费;
(四) 如何要求管理人员带技师?带多了反而有风险?
1、 很多店要求,如果做管理人员,就要带多少个技师;
2、 这种方法也是可以的,但要小心,一旦大家有不愉快,就会发生技师被整批带走的现象,导致生意一落千丈;
3、 如果你开家店,然后把宝压到一两个管理人员身上,他们答应你带十几个、二三十个技师,风险是很大的;因为如果技师控制在他们手上,他们就会给你提条件,如果条件未达到或不愉快,就会整批流失(他们来你这里就是对前任老板这样);后文《如何做足疗店的老板?》中也有分析。
4、 其实,你可以要求,经理、主任、*,每人解决两到三个技师就行(生熟手均可),这样的要求他们一般都可以达到,要求太高,大家都难达到反而造成管理层的不稳定;
(五) 为什么周边的店挖脚容易?
1、 到周边的店挖人还是比较容易的事,为什么呢?
1) 技师不用改变生活环境,朋友、客户都在这里;
2) 提成、待遇更吸引;
3) 工作环境更好,一般都是新装修的店;
2、 最主要是要拿钱补贴,技师离职损失的工资、压金等;
3、 还可以通过内线,比如你店里肯定有周边店的技师或管理人员,通过给予他们奖励,来挖脚;
注:你要加强管理,会做老板,不然此类的事情也会发生在您的身上。参阅后文《如何做足疗店的老板?》
(六) 为什么尽早试业容易招技师?
为什么要尽早试业呢?
如果我们的店需要50名技师,哪么如果我们有20左右就可以试业,因为周边店想来的熟手技师是要等到你开张她才来,
1) 她已经是熟手,不愿在未开业时来,因为未开业来每天要报到还要按时来参加培训;
2) 你一开业,她就可以立即上班赚钱(手法稍规范即可),不用浪费时间;
3) 已经离职的,一般都要先玩几天,休息休息;
4) 可以观察一下生意好不好;
5) 有些店这样处理,就是培训期间也发工资或补贴;
我们辅导开业几十家店,基本上都是这样,在试业第一个月,技师会迅速增加;
(七) 如何向人才输出机构买技师?价格多少?
1、 很多老板店一开,发现想了很多方法还是招不到技师,就只有向输出机构买技师;
2、 目前行情,一般一个技师的价格是5000-10000元/人,先付3000元/人的培训费等,再每个月收200-600不等的管理费,技师输出机构承诺一年服务期,服务期内技师流失,免费补充;
3、 大家要注意,正规的输出机构基本上已经和连锁机构签订了常年的输出合同,供不应求,基本上是轮不到你的;有些小的机构、常年都说有技师的,基本上是骗人的,你交了钱,东拼西凑把人给你送过去了,做一、两个月就走掉了,等你再找他们要钱或补充技师,基本是“拖”,把你折腾的筋疲力尽,运气好钱可能退一点,但你的生意怎么办?还是没技师,还浪费了精力、时间、金钱;
4、 如果真的要买技师,不如采用给介绍费的形式(发动员工、身边的朋友等渠道),提高介绍费,分期给付;
(八) 为什么说为了招技师加盟很危险?
1、 加盟,不但支付巨额的加盟费,每月还有管理费,成本太高;(所谓加盟,就是出个设计图,派一个经理,带十几个技师,就把加盟费赚了)
2、 加盟后不管你赚不赚钱,反正它已经赚了盆满钵满(赚了加盟费),最主要加盟后,总部的支持跟不上,就撒手不管你死活(我遇到这种客户太多了);
3、 当然也有一些加盟品牌诚信比较好,但占少数,如果您要加盟,哪就要擦亮眼睛啦;
(九) 国内托管市场情况,为什么寻求托管要小心?
1、 很多老板不愿出加盟费,就想到了找人托管,国内比较大或成功的托管机构还没发现有,说个道理大家就明白了,如果我手上有技师、有经营团队,哪就直接做加盟了(先收笔加盟费),或者找个老板合作投资一家店(我出技师、出管理占股份或分红),何必大老远到人生地不熟的地方做托管,还不知道能不能赚到钱;
2、 现在做托管的基本上是从事行业工作几年的经理或老师,手上有十个、八个技师,不想打工了,就说要做托管(分成、做老板);
3、 跟这类的个人团队合作要小心,因为他们随时都可以把你“卖掉”,投奔更好的东家(从业人员素质低、无诚信可言,行业中的*又太多);
(十) 如何到院校招聘技师?
1、 向各类职业学校、卫生学校、技校、医学院等,通过朋友、熟人发出招聘申请;
2、 要提供全备的公司手续和介绍,最好老板能亲自出面,与学生见面,说明,立即签订就业合同,打消各种顾虑;
3、 给校长或老师介绍费;
4、 只要打动二、三个人去工作,就会出现群羊效应;
5、 什么工种都招,做楼面、储备干部等等,招进店里再慢慢沟通,说服其转做技师。
这些在朱荟伦老师的《系统运营商道》里都会重点讲怎么做。
这是他的联系方式:18825020717