柑普茶的真正由来是什么?
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发布时间:2022-04-25 09:45
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热心网友
时间:2022-05-03 00:18
实美柑普茶来回答:新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。
热心网友
时间:2022-05-03 01:36
柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。
典故:
流传良溪村道光进士罗天池所始创的。罗天池在云南任职期间很喜欢饮当地的普洱茶,辞官后带了很多普洱茶回乡。
回乡的当年秋天,罗天池不慎得了感冒,妻子忙用当年的陈年柑桔皮煮水给他服用。罗天池以为是妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入茶壶后才发觉,倒了又觉可惜,就啜了一口,顿觉得陈皮和普洱茶混合的香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了。
罗天池想新会柑桔皮和普洱茶都是放置得时间越长久越好,如果将这两种结合起来存放,既方便冲泡饮用,也容易储存起来。于是,罗天池取了一个青黄的柑桔,用刀子将柑桔底部割一小块,把果肉去掉,用普洱茶将空桔皮填充结实,再盖上刚割下来的柑桔皮,把果子恢复成原状,拿出去晒干。
风晒干的柑桔皮呈金*既干又脆,散发出淡淡的桔子清香。为了防潮和不压破柑桔皮,他想起了在云南当地人喜欢用绳索把鸡蛋绑起串起来卖的风俗,就找来稻草,把柑桔茶一个个绑成串挂在书房,还送一些给乡人,并口授手动教乡人制作,柑桔普洱茶的制法逐渐在良溪传开。