板栗的外果皮很厚,加再多的糖也不会让栗子变甜,那为什么还有人糖炒板...

发布网友发布时间：2022-04-25 08:57

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热心网友时间：2022-06-14 23:14

一到秋冬季节，糖炒板栗的香味就会覆盖很多美食街，人们在老远的地方就可以闻到浓郁的板栗香味了，再走近一点，板栗翻炒的声音就格外清脆。几乎每个美食街都有好几家糖炒板栗卖，而且生意都非常得好，主要就是年轻人消费。它价格中等，有按斤卖的，一般是10元一斤，15元一斤，20元一斤。也有的是按份卖的，大份15元，中份10元，小份8元。年轻人之所以喜欢吃糖炒板栗，就是因为它软糯香甜，而且暖暖的，因此糖炒板栗的销量特别好，很多商家都会在秋冬季节推出糖炒板栗这个食品，赚得也不少。

有很多人注意到板栗的外皮非常厚，用牙齿都难以咬开，糖是无法进去的，那为什么糖炒板栗可以那么甜呢？其实糖炒板栗之所以甜，一是因为板栗本身就有一点甜味，另外一个很重要的原因就是商家会在板栗表皮开一个长条横口，在炒的过程当中，糖会进入板栗，板栗的颜色变得金黄，而且变得更加的香甜，口感非常好。

大家都喜欢吃糖炒板栗，但是却不知道它具体是如何制作的，那么我就为大家介绍一下糖炒板栗的制作过程：

第一步：准备好新鲜、饱满的板栗，不允许有坏果，然后洗干净，擦拭水分后晾干；

第二步：用刀在板栗表皮上开口，可以是长长的横条，也可以是十字形；

第三步：用温水把白糖融化，然后倒入板栗，均匀搅拌，放置十分钟；

第四步：把板栗捞起来放入烤箱当中，火力两百度，烤20分钟即可。

唐朝板栗吃起来非常粉，所以吃五六颗之后就会觉得嘴巴很干，需要喝很多的水，这个时候可以喝一点温水或者是酸梅汁是最好的。

热心网友时间：2022-06-15 00:32

因为糖炒板栗是非常出名的，也是很好吃的，可以吸引很多的顾客，所以才会这样制作。

热心网友时间：2022-06-15 02:07

这是为了增加销售量，所以就会有这种情况的出现。

热心网友时间：2022-06-15 03:58

因为用糖炒板栗会让板栗的表皮变得更加的光泽亮丽，有一种诱人的感觉，会提高食欲。