豆浆打成泡沫状无渣为什么做不成豆腐脑?

发布网友发布时间：2022-04-25 08:56

共4个回答

热心网友时间：2023-11-11 02:58

你要做豆腐脑的豆子必须是新黄豆打出来的豆浆才行，不然的话是做不成豆腐脑的，你可能用的是陈豆子打的当然做不成了。

热心网友时间：2023-11-11 02:59

因为豆腐脑不是豆浆做的，豆浆打成沫不行成块就无法做豆腐脑了。

热心网友时间：2023-11-11 02:59

有没有渣都要写过滤一下。正确做法一碗黄豆八碗水打成豆浆烧开，然后取内脂适量化开放入搅拌均匀，静止十五分钟，或再上笼蒸十五分钟就好了。

热心网友时间：2023-11-11 03:00

这还不够，还要煮熟，放上卤水，或者石膏放到一定的时间才可以。

热心网友时间：2023-11-11 02:58

你要做豆腐脑的豆子必须是新黄豆打出来的豆浆才行，不然的话是做不成豆腐脑的，你可能用的是陈豆子打的当然做不成了。

热心网友时间：2023-11-11 02:59

因为豆腐脑不是豆浆做的，豆浆打成沫不行成块就无法做豆腐脑了。

热心网友时间：2023-11-11 02:59

有没有渣都要写过滤一下。正确做法一碗黄豆八碗水打成豆浆烧开，然后取内脂适量化开放入搅拌均匀，静止十五分钟，或再上笼蒸十五分钟就好了。

热心网友时间：2023-11-11 03:00

这还不够，还要煮熟，放上卤水，或者石膏放到一定的时间才可以。

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