猪油炒年糕的做法
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发布时间：2022-04-25 09:07
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懂视网
时间：2022-10-20 13:12
1、食材：草头150克、猪肉丝100克、年糕两根（切片）、猪油10克、春笋150克、盐4克。
2、所有材料洗净备用，猪肉丝可先略炒一下。
3、春笋切丝后在盐水里煮一下去除涩味，草头刴碎。
4、取不粘煎炒锅一只，加入一勺猪油加热至融化。
5、倒入年糕片和肉丝大火快速翻炒。
6、加入笋丝，继续快速翻炒约1分钟。
7、加入切碎的草头，调入适量的食盐，大火翻炒约30秒，待草头颜色变深、香味挥发出来后即可关火出锅。
懂视网
时间：2022-11-09 00:29
1、食材：猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。
2、鸡蛋打散，加入糯米粉。
3、加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分。
4、猪油年糕切片，不要太薄。
5、锅中宽油，猪油年糕裹满面糊，待油热，下锅煎炸。
6、一面面糊凝固微黄，翻面煎至凝固，就可以出锅。
热心网友
时间：2023-06-01 16:53
猪油年糕
用料 ：年糕 适量 海天香菇老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 猪油 适量
猪油年糕的做法
将年糕切片 可以切薄入味
请点击输入图片描述
开火 猪油 炒年糕 倒入酱油
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加水 大火烧开 闷煮两分钟
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起锅
热心网友
时间：2023-06-01 16:53
食材明细
主料 年糕 适量 猪油 适量 橘皮 适量
做法步骤
1年糕切片，橘皮切尽量细的丁，猪油备用。
2年糕用开水浸泡5分钟，炒时熟得快。
3平底锅热后，加猪油。
4猪油化开后，把年糕倒掉水，放入。
5炒几下后，放入橘皮丁。
6加适量糖。
7加一点水，中小火加热。
8等年糕变软，汤汁快干时起锅。 小窍门 建议用不粘锅，比较好操作，因为不会粘嘛，哈……
热心网友
时间：2023-06-01 16:54
热心网友
时间：2023-06-01 16:55
把猪油放入锅中，热一下，加入年糕和其他佐料，相互混合炒至年糕软落之后即可
热心网友
时间：2023-06-01 16:55
