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香菇酿虾仁怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:51

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

用料
虾仁,猪肉,香菇,蛋清,生粉,葱
香菇酿虾仁的做法
买的基围虾,自己拆了做虾仁,还加了一点猪肉,斩烂,加盐,生粉,蛋清,用手捏匀
香菇我是用水焯了一下,因为怕蒸不熟
装酿

放入锅里蒸大概15分钟左右

最后我是用蒸出来的汤汁又勾了点芡,撒上葱花即可

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

用料
虾仁,猪肉,香菇,蛋清,生粉,葱
香菇酿虾仁的做法
买的基围虾,自己拆了做虾仁,还加了一点猪肉,斩烂,加盐,生粉,蛋清,用手捏匀
香菇我是用水焯了一下,因为怕蒸不熟
装酿

放入锅里蒸大概15分钟左右

最后我是用蒸出来的汤汁又勾了点芡,撒上葱花即可

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

用料
虾仁,猪肉,香菇,蛋清,生粉,葱
香菇酿虾仁的做法
买的基围虾,自己拆了做虾仁,还加了一点猪肉,斩烂,加盐,生粉,蛋清,用手捏匀
香菇我是用水焯了一下,因为怕蒸不熟
装酿

放入锅里蒸大概15分钟左右

最后我是用蒸出来的汤汁又勾了点芡,撒上葱花即可

热心网友 时间:2023-11-10 14:25

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。
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