有人做过“猪肚面线糊”吗?具体要怎么做?

发布网友发布时间：2023-08-03 02:24

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热心网友时间：2024-12-04 20:37

1、锅置旺火上，倒入猪肚汤和切好的猪肚，浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中，加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中，并不停推勺至面线浮起，锅中汤汁成糊状即可。
2、食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、芝麻油，味道更美。

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