买白啤酒什么牌子好
发布网友
发布时间：2023-08-02 22:55
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-01 13:35
1、Hoegaarden福佳白啤酒
福佳始创于1445年，是以专门制作传统风味的比利时白啤酒品牌，在国内颇受欢迎，现隶属于百威英博集团旗下。福佳是独特而纯正的比利时小麦啤酒，使用发酵工法和香料调味，口味独特、甜中有酸、略带一丝甘苦，具有香菜的香气和橙子气息。
2、青岛啤酒
青岛啤酒始于1903年，中国历史悠久的啤酒制造厂商，啤酒十大品牌，于1993年在港交所和上交所两地同时上市，以“畅享欢聚时刻”为品牌主张，产品涵盖经典1903、纯生、奥古特、鸿运当头、白啤、皮尔森、黑啤、IPA、百年之旅、琥珀拉格等，在全国20个省市拥有60多家啤酒生产企业，远销世界100多个国家和区域。
3、燕京啤酒
燕京啤酒始于1980年，国内知名啤酒品牌，是清爽型啤酒的代表，于1997年在香港和A股上市，为中国较大的啤酒集团企业，推出有白啤系列、纯生系列、鲜啤系列、清爽系列、无醇系列以及果味啤酒、菊花啤酒等特色系列产品。燕京啤酒始终以清爽口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
4、Oettinger奥丁格
德国奥丁格啤酒始建于1731年，纯正德国啤酒风味，旗下产品包括了纯啤酒、混合型啤酒、高酒精度啤酒、无醇饮料等数十个品种。奥丁格的啤酒采用麦芽、啤酒花、水和酵母，严格遵循1516年德国质量纯净法案，多次获得世界知名的啤酒奖项。
5、凯旋1664
凯旋1664起源于1664年法国，隶属于嘉士伯集团旗下，是世界销量颇高的啤酒品牌，以拉格啤酒和小麦白啤酒为主。凯旋1664采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶作为包装，以柑橘等水果来调味，酒体呈淡金*，口味清纯、香甜可口，适合那些不经常喝啤酒的人群。
6、VEDETT
VEDETT创建于1945年，是比利时督威摩盖特集团旗下精酿啤酒品牌，其啤酒发酵工艺在世界啤酒业中享有盛名，拥有白熊、企鹅、海象IPA等系列，旗下产品因其复古新潮的形象、充满果香和啤酒花香的清醇滋味以及玩酷奇趣的品牌个性，使其在全球年轻群体中深受青睐。
7、Carlsberg嘉士伯
嘉士伯创立于1847年丹麦，世界知名的国际啤酒品牌，旗下的140多个品牌，畅销于全球150多个市场，其于1978年进入中国，运营着由25家酒厂组成的供应链网络，旗下拥有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林等国际品牌，以及重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等国内知名啤酒品牌。
8、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒诞生于1900年，是百威英博集团旗下全国性知名啤酒品牌，从精选每一颗大麦和酒花开始，中外酿酒大师们建立了1400多条标准流程和240条质保工序，造就了哈啤纯正口感和独特品质，旗下拥有冰纯、冰爽、白啤、小麦王、1900臻藏等系列产品，其核心产品哈尔滨冰纯啤酒以纯正清爽的口味和上佳的品质赢得了消费者的喜爱。
9、Eichbaum爱士堡
始于1679年,德国知名啤酒品牌,拥有300多年的专业酿酒历史,隶属于瓦伦丁品牌旗下,品渥食品股份有限公司
拓展小知识：
一、白啤酒是什么
顾名思义，其酒液为白色，色泽浓厚，带有些许酸味。由于其由大麦芽与小麦芽作为原料，在其加入乳酸菌发酵制成，酒精含量少，带有微酸，色泽为白色，在入口可以感受到它的浓厚，气味醇正，营养丰富，爽口，给人清爽之感。
二、黄啤酒是什么
其酒体呈现*，当你将它倒入杯中你会发现其带有着绵密的泡沫，其由进口的短大麦以及进口啤酒花为原料制作而成，细细嗅闻会发现酒带有着浓浓的花香和麦芽的香气，入口品尝，其口感顺滑，滋味醇厚，细细品味十分清爽，带有着甘甜味道。有淡淡的苦，酒精浓度较低，受到很多人的青睐。
三、黑啤酒是什么
其又被称为浓色啤酒，倒出时你可以观察到，其酒液为明显的咖啡色，黑褐色，酒精含量低，其酒液除了麦芽的香气，还带有一些焦香，口感醇厚，带有些许甜味。以黑麦芽作为原料，烘烤发酵制成，所以其酒液带有焦香气，受到德国很多人的喜爱。
四、白啤酒黄啤酒黑啤酒区别
1、从视觉角度上来看，白啤和黄啤都呈现淡*，但前者带有微白，较为混浊，而黑啤最好区分，其颜色为咖啡色，黑褐色。
2、从口感上来说，白啤的口感微酸，而黄啤酒带有些许的苦味，而黑啤酒在饮用时有一股焦香气且带有甜味。
3、从度数上来说，白啤酒和黑啤酒的度数都处在于五度以下，而黄啤酒的度数在3.5度以下，相较三种，黄啤酒的度数更低。
4、三种的原料也有区别，虽然大体上不同，但是其中黄啤酒为短大麦为原料，而黑啤酒是以黑大麦为原料，白啤酒是以大麦芽作为原料制作而成的。
五、白啤酒怎么选购
我们在购买品牌白啤酒时关键看这两个数值，第一个是麦芽汁浓度，第二个是原料。
1、麦芽汁浓度
这个是白啤酒品质的唯一指标，衡量白啤酒的麦芽汁和含糖量比重通常用°P表示，我们经常在酒瓶上常常见到的大大的8°P其实是指啤酒的麦芽汁浓度，而瓶身背后的产品参数上的酒精度≥2.5%vol才是指啤酒的酒精度。麦芽汁浓度越高，说明啤酒的营养越高，泡沫的持久性越好，口感醇厚柔和，保质期也会越长。
麦芽汁最常见的指标：6～8°P属于青饮料类型，8～12°P属于工业啤酒类型，12～20°P属于精酿啤酒和高端工业啤酒。
2、原料
最原始的啤酒酿造原材料非常简单，主要原料有：水、麦芽、啤酒花和酵母。用最传统的方法酿造的啤酒还称“精酿啤酒”，无论手法还是用料都更胜一筹，不论是口感还是醇香度都要比普通啤酒优质。
平时我们在街边饭店喝到的啤酒大多数都是工业啤酒，用的原料除了水、麦芽、啤酒花外，还有大米、玉米、淀粉、糖浆等配料，主要是缩短酿造时间和降低成本，但不会影响啤酒的整体口感。
热心网友
时间：2023-09-01 13:35
1、Hoegaarden福佳白啤酒
福佳始创于1445年，是以专门制作传统风味的比利时白啤酒品牌，在国内颇受欢迎，现隶属于百威英博集团旗下。福佳是独特而纯正的比利时小麦啤酒，使用发酵工法和香料调味，口味独特、甜中有酸、略带一丝甘苦，具有香菜的香气和橙子气息。
2、青岛啤酒
青岛啤酒始于1903年，中国历史悠久的啤酒制造厂商，啤酒十大品牌，于1993年在港交所和上交所两地同时上市，以“畅享欢聚时刻”为品牌主张，产品涵盖经典1903、纯生、奥古特、鸿运当头、白啤、皮尔森、黑啤、IPA、百年之旅、琥珀拉格等，在全国20个省市拥有60多家啤酒生产企业，远销世界100多个国家和区域。
3、燕京啤酒
燕京啤酒始于1980年，国内知名啤酒品牌，是清爽型啤酒的代表，于1997年在香港和A股上市，为中国较大的啤酒集团企业，推出有白啤系列、纯生系列、鲜啤系列、清爽系列、无醇系列以及果味啤酒、菊花啤酒等特色系列产品。燕京啤酒始终以清爽口味为坚持，真诚制造中国人的啤酒。
4、Oettinger奥丁格
德国奥丁格啤酒始建于1731年，纯正德国啤酒风味，旗下产品包括了纯啤酒、混合型啤酒、高酒精度啤酒、无醇饮料等数十个品种。奥丁格的啤酒采用麦芽、啤酒花、水和酵母，严格遵循1516年德国质量纯净法案，多次获得世界知名的啤酒奖项。
5、凯旋1664
凯旋1664起源于1664年法国，隶属于嘉士伯集团旗下，是世界销量颇高的啤酒品牌，以拉格啤酒和小麦白啤酒为主。凯旋1664采用清新怡人的蓝色钴玻璃瓶作为包装，以柑橘等水果来调味，酒体呈淡金*，口味清纯、香甜可口，适合那些不经常喝啤酒的人群。
6、VEDETT
VEDETT创建于1945年，是比利时督威摩盖特集团旗下精酿啤酒品牌，其啤酒发酵工艺在世界啤酒业中享有盛名，拥有白熊、企鹅、海象IPA等系列，旗下产品因其复古新潮的形象、充满果香和啤酒花香的清醇滋味以及玩酷奇趣的品牌个性，使其在全球年轻群体中深受青睐。
7、Carlsberg嘉士伯
嘉士伯创立于1847年丹麦，世界知名的国际啤酒品牌，旗下的140多个品牌，畅销于全球150多个市场，其于1978年进入中国，运营着由25家酒厂组成的供应链网络，旗下拥有嘉士伯、乐堡、凯旋1664、格林堡、布鲁克林等国际品牌，以及重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等国内知名啤酒品牌。
8、哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒诞生于1900年，是百威英博集团旗下全国性知名啤酒品牌，从精选每一颗大麦和酒花开始，中外酿酒大师们建立了1400多条标准流程和240条质保工序，造就了哈啤纯正口感和独特品质，旗下拥有冰纯、冰爽、白啤、小麦王、1900臻藏等系列产品，其核心产品哈尔滨冰纯啤酒以纯正清爽的口味和上佳的品质赢得了消费者的喜爱。
9、Eichbaum爱士堡
始于1679年,德国知名啤酒品牌,拥有300多年的专业酿酒历史,隶属于瓦伦丁品牌旗下,品渥食品股份有限公司
拓展小知识：
一、白啤酒是什么
顾名思义，其酒液为白色，色泽浓厚，带有些许酸味。由于其由大麦芽与小麦芽作为原料，在其加入乳酸菌发酵制成，酒精含量少，带有微酸，色泽为白色，在入口可以感受到它的浓厚，气味醇正，营养丰富，爽口，给人清爽之感。
二、黄啤酒是什么
其酒体呈现*，当你将它倒入杯中你会发现其带有着绵密的泡沫，其由进口的短大麦以及进口啤酒花为原料制作而成，细细嗅闻会发现酒带有着浓浓的花香和麦芽的香气，入口品尝，其口感顺滑，滋味醇厚，细细品味十分清爽，带有着甘甜味道。有淡淡的苦，酒精浓度较低，受到很多人的青睐。
三、黑啤酒是什么
其又被称为浓色啤酒，倒出时你可以观察到，其酒液为明显的咖啡色，黑褐色，酒精含量低，其酒液除了麦芽的香气，还带有一些焦香，口感醇厚，带有些许甜味。以黑麦芽作为原料，烘烤发酵制成，所以其酒液带有焦香气，受到德国很多人的喜爱。
四、白啤酒黄啤酒黑啤酒区别
1、从视觉角度上来看，白啤和黄啤都呈现淡*，但前者带有微白，较为混浊，而黑啤最好区分，其颜色为咖啡色，黑褐色。
2、从口感上来说，白啤的口感微酸，而黄啤酒带有些许的苦味，而黑啤酒在饮用时有一股焦香气且带有甜味。
3、从度数上来说，白啤酒和黑啤酒的度数都处在于五度以下，而黄啤酒的度数在3.5度以下，相较三种，黄啤酒的度数更低。
4、三种的原料也有区别，虽然大体上不同，但是其中黄啤酒为短大麦为原料，而黑啤酒是以黑大麦为原料，白啤酒是以大麦芽作为原料制作而成的。
五、白啤酒怎么选购
我们在购买品牌白啤酒时关键看这两个数值，第一个是麦芽汁浓度，第二个是原料。
1、麦芽汁浓度
这个是白啤酒品质的唯一指标，衡量白啤酒的麦芽汁和含糖量比重通常用°P表示，我们经常在酒瓶上常常见到的大大的8°P其实是指啤酒的麦芽汁浓度，而瓶身背后的产品参数上的酒精度≥2.5%vol才是指啤酒的酒精度。麦芽汁浓度越高，说明啤酒的营养越高，泡沫的持久性越好，口感醇厚柔和，保质期也会越长。
麦芽汁最常见的指标：6～8°P属于青饮料类型，8～12°P属于工业啤酒类型，12～20°P属于精酿啤酒和高端工业啤酒。
2、原料
最原始的啤酒酿造原材料非常简单，主要原料有：水、麦芽、啤酒花和酵母。用最传统的方法酿造的啤酒还称“精酿啤酒”，无论手法还是用料都更胜一筹，不论是口感还是醇香度都要比普通啤酒优质。
平时我们在街边饭店喝到的啤酒大多数都是工业啤酒，用的原料除了水、麦芽、啤酒花外，还有大米、玉米、淀粉、糖浆等配料，主要是缩短酿造时间和降低成本，但不会影响啤酒的整体口感。
