白菜肉末粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2023-08-01 17:11
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时间：2023-08-03 22:23
白菜芯
200g
肉馅
100g
粉丝
50g
辅料
盐
2g
枸杞
适量
鸡精
2g
酱油
适量
糖
3g
料酒
5ml
葱
适量
姜
适量
步骤
1.把白菜芯切成条。
2.提前泡发粉丝。
3.锅中注水烧开，加入几滴油和适量的盐，下入白菜焯水至白菜变透明。
4.把白菜芯捞出，沥干水分，码放在盘中。
5.锅中加入适量的油爆香葱姜。
6.下入肉馅煸炒至变色。
7.烹入料酒，加入酱油 糖翻炒均匀
8.下入泡软的粉丝，搅拌均匀。
9.添加一点开水，烧至粉丝透明熟透，加入盐和鸡精调味。
10.把炒好的粉丝码在白菜上。吃的时候搅拌一下即可。
