食品卫生标准,食品质量标准是不是食品安全法所提的食品安全标准

发布网友发布时间：2023-08-01 06:42

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热心网友时间：2023-08-27 01:38

《食品安全法》规定：“本法规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。”但食品安全国家标准公布后，通常要过一段时间才实施，如预包装食品标签通则（GB7718-2011）于2011年4月20日发布，却规定于2012年4月20日实施。根据《食品安全法》的规定，GB7718-2011公布后，GB7718-2004即不用遵照执行，那是不是意味着2011年4月20日至2012年4月19日间，生产经营的预包装食品标签只需按照《食品安全法》的规定标注，而不必同时按照预包装食品标签通则的规定标注？
第四十二条　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：（一）名称、规格、净含量、生产日期（二）成分或者配料表（三）生产者的名称、地址、联系方式（四）保质期（五）产品标准代号（六）贮存条件（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称（八）生产许可证编号（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
所以，《食品安全法》实施后，既要按《食品安全法》的规定，又要执行现行有效的国家标准才对。
《食品安全法》实施后，若有食品安全国家标准公布的，在食品安全国家标准实施前，现行食品标准仍然有效，所以仍然要执行。若是新制定的企业标准，应将新的食品安全国家标准的内容考虑进去才行。供参考。