红心芭乐养颜美容!搭配喝水远离便秘

发布网友 发布时间：2023-08-01 07:13

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热心网友 时间：2024-02-23 15:19

人人都吃过芭乐，但你吃过「红心」芭乐吗？同样拥有青绿色的外皮，红心芭乐的果肉却是漂亮的珊瑚红色，营养方面比一般的白肉芭乐含有更多的铁质、茄红素等，有助美肌、抗老化。红心芭乐还富含膳食纤维，吃对了可以解便秘，但吃错了反而会引发便秘。芭乐的小知识，一起来搞懂！

芭乐富含维生素C　美肌抗氧化护牙龈

芭乐的品种众多，台湾常见的有泰国芭乐、水晶芭乐、珍珠芭乐等，是餐桌上常出现的水果。芭乐最受人瞩目的特色，就是含有相当丰富的维生素C，具有抗氧化、增强抵抗力、养颜美容、维护牙龈健康的功用。

根据食药署食品营养成分资料库，每100公克的芭乐(白肉)含有高达126.2毫克的维生素C，比起相同重量的黄肉奇异果(90.1毫克)、绿肉奇异果(76.3毫克)、柳橙(41毫克)、柠檬(34毫克)等水果，确实高出许多。

芭乐营养价值高　膳食纤维帮助排便

除此之外，营养师游乃嘉指出，芭乐还富含维生素A、B群、钙、磷、钾、膳食纤维等营养。其中，维生素A可以保护眼睛、减缓皮肤老化；维生素B群可以增加身体的活力和保护力；矿物质「钾」有助于维持正常血压；膳食纤维则能促进肠胃蠕动、帮助排便顺畅，并且增加饱足感。

爱漂亮就吃红心芭乐　养颜美容保持年轻

至于红心芭乐，吃起来的口感和普通芭乐差不多，营养价值却不太一样，主要是含有较多的铁质、茄红素、类胡萝卜素与其他植化素，可以帮助维持红润气色、对抗肌肤老化，还能去除人体自由基，让年轻与美丽由内而外散发出来，相当适合爱漂亮的民众食用！

芭乐籽纤维粗硬　补充水分预防便秘

除了养颜美容，红心芭乐和普通芭乐一样，甜度较低，减重族和糖尿病患者也可以适度食用。不过，游乃嘉营养师提醒，芭乐中间的籽，纤维较硬、较粗，而且籽周围的果肉比较甜，建议糖尿病患、消化功能不良的人，把籽挖掉以后再食用。

至于一般健康*，吃芭乐时可以连籽一起吃，但别忘了多喝水。想要预防便秘，除了摄取足够的膳食纤维，还必须搭配充足的水分，才能真正发挥作用；如果光有大量的纤维，却没有足够的水分，反而会造成便秘！

因此，连籽一起吃芭乐时，记得补充水分，而且一次的食用量最好也不要超过自己的一个拳头大小。

吃水果常换颜色种类　营养多元好健康

想要吃进芭乐的好处，无论选择红心芭乐还是普通的白肉芭乐，都能补充丰富的营养。由于红心芭乐比较少见，购买不易，加上价格可能较高，游乃嘉营养师提醒，还是要摄取各种不同颜色和种类的水果，不必拘泥一定要吃红心芭乐，才能补充丰富的营养，一样可以吃出好肤质和好气色！