清水香鱼怎么做好吃
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发布时间：2023-08-01 19:05
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热心网友
时间：2024-12-05 10:03
材料：
-香鱼500克
-姜1片
-大葱1根
-料酒1汤匙
-盐适量
-清水适量
做法：
1.将香鱼去鳞、去内脏，洗净备用。
2.姜和大葱切成葱花备用。
3.锅中倒入适量清水，加入姜片和料酒，烧开后将香鱼放入锅中。
4.加盖煮约3分钟，打开盖子，加入适量盐，继续煮3分钟左右。
5.待鱼熟透，汤汁浓稠后，撒上葱花即可。
清水香鱼做法简单，口感清爽，适合夏季食用。如果您想增加口感，还可以加入一些花椒或辣椒，或用油煎一下鱼身，再加入清水煮，这样味道会更浓郁。
