一般猪腰是什么颜色?

发布网友发布时间：2022-04-25 12:34

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热心网友时间：2024-03-21 17:38

新鲜的猪腰呈现浅红色。

新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色；不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。

猪的肾上腺俗称“小腰子”，是猪的一种重要内分泌腺，主要分泌肾上腺索。猪的一对肾上腺位于左右肾的内前方，外层为浅色皮质，内层为髓质，呈暗红色，长而近圆柱状，是一个重量只有4～5克的小颗粒而已。

人如果误吃了肾上腺后会出现头晕、眼花、恶心、呕吐、心绞痛、腹痛、腹泻等症状，严重的还会有舌麻、四肢无力、怕冷、瞳孔扩大、血压升高等问题。因此，在摘除肾脏的同时，一定要割除肾上腺。

扩展资料：

猪肾含有锌、铁、铜、磷、维生素A、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

但是相比于猪瘦肉，正常猪内脏（包括猪肝、猪肾和猪心）的脂肪含量虽然不高，但胆固醇含量偏高，而蛋白质含量偏低，因此在营养价值上无特别优势。

需要提醒的是，内脏虽然好吃，但内脏器官也是重要的代谢和承担器官，容易蓄积各种毒物及药物，所以不推荐经常大量食用吃动物内脏。

所以，喜欢吃内脏的人最好也不要多吃，一般来说，每个月吃两次，每次不要超过50g，选择检疫合格的新鲜产品，并且注意清洗干净和煮熟，还是可以放心吃的。

参考资料来源：凤凰网——猪脖子、猪肺、猪肾这三个部位不能吃？被忽悠了好多年

参考资料来源：人民网——猪腰有哪些家常吃法？推荐4款猪腰美味食谱

参考资料来源：百度百科——猪肾

热心网友时间：2024-03-21 17:38

　　一般的猪腰为鲜红色，颜色艳丽不暗淡。

　　猪腰，别名：猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”。
　　猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
　　一般人群均可食用
　　1. 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
　　2. 血脂偏高者、高胆固醇者忌食
　　

热心网友时间：2024-03-21 17:39

鲜红色，只要颜色鲜亮，颜色均匀无斑块，无异味，