生地菜干龙骨汤的做法
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发布时间:2022-04-25 12:25
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热心网友
时间:2023-02-08 01:17
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
做法:生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜枣2颗,龙骨适量。
先将龙骨飞水,再将全部材料放入锅中,加足量的水,褒2个小时就可以了。
一、生地龙骨汤的功效
生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根,性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。
熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。
生地龙骨汤清热解毒,皮肤粗糙、热气、长痘痘的人可适当多饮用。
热心网友
时间:2023-02-08 02:35
生地龙骨汤是一款非常滋补的汤品,你知道它该如何制作吗?你想要学习一下制作方法吗?今天小编就为大家推荐这款汤品的制作方法,还在等什么?赶紧去学学吧!
步骤
1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。
2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。
3.生地切块
4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。
5.冬瓜切块。
6.把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。
7.可以吃咯。
小贴士
熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。 (图片来源:视觉中国)
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