茶叶蛋有毒么???

发布网友发布时间：2022-04-25 12:15

共4个回答

热心网友时间：2024-10-25 07:55

是的，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质相克，它们一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用，鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。另外，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。基于上述原因，平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。所以建议偶尔食用，且一次不超过一个茶叶蛋尚可。

热心网友时间：2024-10-25 07:50

没有毒的这个你可以放心里面就是香料放得比较多比如八角，桂皮什么的

热心网友时间：2024-10-25 07:48

茶叶蛋本身是没有毒的，不过煮蛋的汤定期还是要换的，不管什么东西时间长了都会变质的，吃了有可能会导致食物中毒。

热心网友时间：2024-10-25 07:49

没什么营养的，这种煮法营养都流失了。

热心网友时间：2024-10-25 07:57

茶叶蛋本身是没有毒的，不过煮蛋的汤定期还是要换的，不管什么东西时间长了都会变质的，吃了有可能会导致食物中毒。

热心网友时间：2024-10-25 07:49

没什么营养的，这种煮法营养都流失了。

热心网友时间：2024-10-25 07:51

没有毒的这个你可以放心里面就是香料放得比较多比如八角，桂皮什么的